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일상새김/후기리뷰

건강하고 속 편한100% 호밀빵 비건식빵 베이커리 "이른아침" 펌퍼니클

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건강하고 속 편한100% 호밀빵 비건식빵 베이커리 "이른

건강하고 속 편한100% 호밀빵 비건식빵 베이커리

"이른아침" 펌퍼니클 먹어본 후기입니다

펌퍼니클l은 거친 호밀가루로 만든 빵으로

어두운 색깔에 약간 신맛이 납니다

펌퍼니클

펌퍼니클pumpernickel은 호밀을 거칠게 빻아 만든 가루 또는 거친 호밀가루로 만든 빵을 말한다. 이 빵은 거칠과 어두운 색깔의 빵으로 약간 신맛이 나며, 호밀가루를 많이 섞고 약간의 밀가루가 들어간다. 당밀이 가끔 색과 맛을 주기 위해 첨가된다.

맛있는 빵택배 빵사사는 언제나 환영입니다

아이스팩과 함께 안전하게 배송된

이른아침의 건강빵 펌퍼니클 호밀식빵🤎

 
 

손잡이 달린 지퍼팩에 들어있어요

윗면 쿠프가 예쁘게 나있는 호밀식빵입니다

 
 
 
 

받자마자 잘라서 소분했습니다

천연발효종으로 발효해서 최소 6시간부터 16시간

저온발효해서 만든 귀한 호밀식빵

나머지는 선선하게 냉동보관해서 맛있게 즐겨보려구요

천연발효종을 매장에서 직접 만든 천연발효종을

지금까지 5년간 계속 사용하고 있다는 이른아침

예전에 저도 천연발효종 빵을 자주 만들곤 했는데

발효종 관리가 여간 쉽지가 않아서

냉장고에서 자주 신냄새로 사라졌다는 .. 슬픈이야기 ..

이른아침은 5년간 사용하고 있는 발효종으로

각 제품에 알맞는 우리밀 통밀, 호밀,

유기농밀을 사용해 만든 빵으로 대학생 및

일반 소비자들에게 인기가 많은 빵집이라고 합니다

온라인뿐만 아니라 오프라인에서도 인기가 많다고해요

100% 호밀빵 펌퍼니클 맛이 너무 궁금했습니다

호밀 100% 펌퍼니클 호밀식빵

호밀(독일) 히말라야핑크솔트(파키스탄)

천일염(국산) 호밀발효종(호밀:캐나다)

해바라기씨(불가리아)

 

맛이 넘넘 궁금하니깐 바로 하나 먹어줍니다 

 

아침" 펌퍼니클건강한 재료로 만들어서 밀도 있고 묵직한 빵의 재질

천연발효종을 써서 약간의 발효냄새와

살짝 시큼한 맛도 있지만 과하지 않고

씹을수록 담백하고 고소한 빵과

알알이 박힌 해바라기씨 식감도 좋습니다

전자레인지에 살짝 돌려드시면 겉바속쫄

더 맛있게 드실 수 있어요

100% 호밀이라 속도 편안하고~ 소화도 잘되고~

 
 

서비스로 주신 단팥빵도 정말 맛있습니다

건강한 맛인데 안에 팥이 그득하게 들어있고

밤이랑 호두도 엄청 큼지막하고 맛있었어요

 
 

피가 얇고 묵직해서 커다란 만쥬 먹는 기분입미다

건강한 재료들만 들어있어서 안심인데 맛있기까지>_<

제가 만들고 싶은 빵이 딱 이런건데 ㅋㅋ

이렇게 맛있게 만들 자신도 없지만 //

더울 때는 오븐을 자주 못 돌려서

이른아침에서 종종 주문해서 먹어야겠습니다

 
 

아침에 간단하게 100%호밀빵 한두조각에

계란후라이 하나해서 토스트로 먹으면

건강한 느낌에 든든하기까지💓

 
 
 
 

쫀쫀한 호밀빵에 채소랑 반숙후라이 조합

천연발효종으로 만든 빵 그대로 먹어도 맛있는데

토스트나 샌드위치로 만들어 먹으면 더 맛있죵 ㅎㅎ

두가지 빵 너무너무 매력있고 맛있어서 두손 엄지척!!

건강한 빵을 찾고계시다면 이른아침에서 만나보세요

이른아침 베이커리에 앙금빵, 단팥빵, 단호박식빵,

먹물초코식빵, 콩빵, 치아바타, 비건흑임자, 통밀빵,

공주밤빵, 통밀소보로빵, 뺑드세이글 등등

건강하고 맛있는 빵들이 엄청 많더라구요

👇이른아침베이커리👇

 

매장에서 직접 만드는 맛있는 호밀빵 : 이른아침 베이커리

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