고급스러운 홈카페 원두 스페셜티커피 임팩트 커피 로스터스

고급스러운 홈카페 원두 스페셜티커피

임팩트 커피 로스터스 ICR

스탠다드 블렌드 직접 먹어본 후기입니다

고급스러운 깊은 산미가 가득한

스페셜티 블렌드

Impact Coffee Roasters

 

[ICR] 스탠다드 블렌드 200g 스페셜티 싱글오리진 블렌딩 커피 원두 : 임팩트커피로스터스

[ICR] 임팩트 커피 로스터스

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큐알로 들어가본 임팩트 커피 로스터스 ICR

매일 커핑을 통해 작성되는 데일리커피 체크리스트를 통해

임팩트 커피 로스터스에서 생산되는

모든 커피에 대한 Q.C를 볼 수 있습니다

원두의 캐릭터와 단맛을 최대한 잘 느낄 수 있도록

로스팅 하는 임팩트 커피 로스터스 ICR

수상이력이 굉장히 화려합니다

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스페셜티가 가진 다양하고 선명한 플레이버와 단맛을

잘 표현하고 누구나 공감할 수 있게 만드는 것을 추구하는

임팩트 커피 로스터스 ICR

매일매일 생두의 컨디션을 체크하고 관리하며

원두의 수분, 밀도 등 다양한 데이터와 커핑을 통해

디펙트가 없는 원두만 출고한다고해요

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스페셜티 커피에 큰 자부심이 있는

임팩트 커피 로스터스 ICR

엄청 기대되는 스페셜티 원두였습니다

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임팩트 커피 로스터스 ICR 스탠다드 블렌드

평소 산미를 좋아하지 않는 취향인데

고급스러운 산미로 고소하면서도

튀는 맛이 전혀 없이 깔끔한 맛이었어요

산미 있는 원두도 이렇게 맛있을 수 있구나(!)

하는 생각을 다시 해보게 된 원두입니다

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임팩트 커피 로스터스 스탠다드 블렌드

과테말라, 콜롬비아, 케냐 원두 조합으로

비교적 산미가 적은 편의 밸런스 좋은 블렌드입니다

 

 

 

 

 

열자마자 느껴지는 원두향은

다른 원두와 다르게 조금 가볍지만

꽃향기도 나는 것 같고 너무 매력적이었어요

향부터가고급진 느낌~

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임팩트 커피 로스터스는 스페셜티 커피 위주라

어떤 커피를 선택해도 산미는 필연적인데

스탠다드 블렌드는 다크초콜릿의 고소함도 있고

깔끔하면서도 깊은 산미로 고급스러운 맛 입니다

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요즘 추세에 따라 건강하게 덜 볶아 로스팅 단계가

낮은 편으로 원두 색상은 사진보다 좀 더 밝습니다

드립 커피뿐만 아니라 에스프레소 추출에도 적합하고

라떼로 먹어도 맛있는 원두🤎

스페셜티커피 임팩트 커피 로스터스

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에디오피아 50% 코스타리카 50%

복숭아 / 오렌지 / 청사과

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비교적 원두가 균일하고 결점두는 없었어요

과연 예쁜 만큼 원두가 맛있을지~

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에스프레소로 먼저 한잔 마셔봤는데

산미가 적당하고 약간의 바디감도 있었어요

복숭아 청사과 오렌지까지는 잘모르겠지만

튀는 산미 없이 적당히 꽃향기 느끼기 좋은 정도?

말그대로 스탠다드 블렌드 굳굳~

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아메리카노는 더 부드럽고 맛있더라구요

원래 산미 원두는 거즘 불호였는데

지금까지 맛있는 걸 못 먹어봐서 그랬나봐요

적당한 밸런스와 단맛이 부드럽고 조화롭습니다

이제 산미 있는 원두도 호!! ㅎㅎ

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카페라떼로도 마셔봤습니다

보통 산미가 없는 고소한 원두가

라떼와 잘 어울린다고 생각하는데

오히려 산미 있는 원두가 훨씬 더 맛있다는 사실?

여러분들은 알고계셨나요

저도 처음 알았네여// ㅎㅎ

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산미 있는 원두도 생각보다 라떼와

너무 잘 어울려서 놀랐습니다

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평소 풍미 깊고 고소한 라떼를 좋아해서

무가당연유도 살짝 넣었마셨어요

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긍정적인 산미가 많아서 그런지

맛있으면서도 부드럽게 잘넘어가는 >_<

부드러운 산미에 초콜리티함이 느껴지는

아이스카페라떼 한잔과 즐거운 오후 티타임~

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따뜻한 카페라떼도 만들어서 먹어봤는데

오! 역시 맛잇네여~

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평소 먹는 묵직한 맛은 아니었지만

가벼운데도 튀지않고 부드럽고 맛있었어요

고급스러운 산미를 가진 원두는

어떻게 커피를 내려도 맛있는 거 같은 마법

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스페셜티커피를 전문으로 로스팅하는

고급스러운 홈카페 원두가 다양한

임팩트 커피 로스터스

홈카페 드립 커피뿐만 아니라 에스프레소 추출

아메리카노, 라떼로 먹어도 맛있는 원두였어요

밸런스 좋으면서 고급진 산미를 가진

스페셜티 원두 블렌드가 정말 매력적이에요

한번 드셔보시길 추천드립니다

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