부산수제어묵 대박이네수제어묵 (어묵탕밀키트&반찬용어묵)

요즘 날이 너무 추워요

날도 춥고.. 몸도 차고 ..

한번씩 뜨끈한 어묵탕이 생각납니다

요즘 어묵체험들이 많아서 신청해서 먹어봤어요

부산수제어묵 #대박이네수제어묵 후기입니다

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부산 최고의 어묵집

대박이네 수제어묵

 

어묵은 역시 부산이죠

부산에서 온 신선한 #어묵밀키트

 

 

볶음용 어묵과 육수, 꼬치어묵세트입니다

 

보기에도 깔끔하고 신선해 보이는 #수제어묵

어묵탕밀키트부터 열어서

뜨끈뜨끈하게 끓여 먹어보았어요

 

 

1봉에 오천원인 #수제어묵탕밀키트

곤약2, 꼬불이3, 떡+매콤 or당면2

총 7개 꼬치가 들어 있었어요

 

수제어묵인데 알찬구성에 가격도 착하네요

 

조리법 초간단입니다

그냥 육수+오뎅 끓이기만 하면 끄읕-!

보글보글 맛있게 끓고 있는 수제어묵탕

 

그래도 뭔가 심심한 것 같아서

집에 굴러다니는 다시마 2조각 넣어주었어요

대파도 있길래 좀 넣어주었습니다

삶은계란도 있길래 하나 퐁당!

ㅋㅋㅋ

집에 있는 거 다 들어가요

 

오뎅은 많이 끓이면 불어요

불은 오뎅도 참 좋아합니다

오늘은 뜨끈한 어묵탕 빨리 먹고 싶어서

진짜 끓이기만하고 바로 불 꺼버렸어요

간단하게 집에서 수제어묵탕 완성입니다

 

 

겨울에는 역시

어묵꼬치가 최고에요👍

최고의 겨울간식입니다

 

포만감이 들어서 다이어트에 좋은 곤약꼬치

곤약꼬치는 먹으면 살빠질 것 같은 느낌이에요

오랜만에 먹으니 곤약도 참 맛있습니다

어묵 국물맛이 베어서 먹을만해요

 

고추가 들어가 살짝 매콤한 어묵과

당근, 당면이 들어간 어묵은

꼬불이보다는 더 무게있는 수제어묵이라

포크로 찍어서 먹었습니다

생선살 함량이 더욱 높게 느껴지는 맛있는 어묵이에요

육수가 정말 깊은 맛이에요~ 바다의 맛!

아~ 좋다.. 하면서

아저씨처럼 국물도 호로록 ㅋㅋㅋ

가래떡처럼 물기 없는 떡이 아니라

오뎅탕에 끓여먹는 떡맛은 쫀독하면서 말캉한 물떡?

오뎅국물에 떡꼬치 넣어서 먹을

이런 생각은 누가한건지 천재네 천재!!

탱탱하면서 쫀득쫀득 맛있었습니다

맛있는 #수제오뎅탕밀키트

몇개 안돼보이지만 엄청 배부릅니다

둘이 먹긴 조금 아쉽고

혼자 먹기는 넉넉한 양입니다

이번엔 #볶음용수제어묵 차례

당근, 양파를 조금 곁들여주었어요

 

어묵은 한번 씻으라고 배웠습니다?

깨끗해 보였지만 흐르는 물에 한번 헹궈주고

오뎅에 넣을 양념장을 만들어주었습니다

 

다진마늘1 +진간장3 +맛술1 + 고추가루2

+ 설탕2 + 굴소스1/2 +통깨1

 

 

올리브유 1스푼 넣고

채썰은 채소 먼저 볶아주고 (3분)

오뎅도 넣고 볶아줍니다 (2분)

수제어묵은 너무 커서 가위로 잘라주었어요

모양은 제맘대로 2조각 3조각 잘랐습니다

 

이제 양념장 넣고 볶으면 끄읕-!

맛있는 오뎅볶음 완.성.입니다

어묵양념은 치트키 굴소스를 넣었으니

맛이 없을 수 없겠죠 ㅋㅋㅋ

오뎅볶음은 간단해서 자주 해먹는 반찬인데

수제어묵이라서 일반 어묵과는 다르게

좀더 말랑말랑하고 맛있었습니다💕

 

1봉에 오천원씩이라 가격도 저렴한 수제어묵

볶음과 어묵탕밀키트 전부 맛있었어요

요즘은 다양한 맛의 수제어묵이 있어서

취향껏 더 맛있게 어묵을 즐길 수 있어 좋은 것 같아요

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👇대박이네수제어묵👇

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