익산 돈까스 맛집 일본식 숙성 돈카츠 고메윤

가성비 최고~ 퀄리티 최고~

현지인 자주 찾는 익산 돈까스 맛집

일본식 숙성 돈카츠 고메윤 다녀왔습니다

고메윤

전북 익산시 하나로10길 102 1층

운영 11:30 - 21:00

15:00 - 17:30 브레이크타임 / 20:00 라스트오더

#고메윤

익산 돈까스 맛집 고메윤 주차안내

매장 뒤편에 있는 주차장이나

골목주차를 이용하시면 됩니다

바로 근처에 부송도서관이 있어서

넓은 주차장을 이용하셔도 괜찮아요

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주말과 공휴일 제외, 평일 저녁 7시까지

어린이 보호구역 즉시 단속 구간이라

매장 앞 주차는 조심하세요!

 

 

익산 현지인 맛집으로 소문난

일본식 숙성 돈카츠 전문점 고메윤

프리미엄 돼지와 신선한 식재료들로

소스와 제공되는 음식들 모두 손수 만드는 곳입니다

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사장님도 엄청 친절하시고

돈카츠 퀄리티가 엄청 난 곳이었습니다

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오픈 주방이라 요리하는 모습도 보이고

매장이 엄청 깔끔해서 좋았습니다

 

 

역시 현지인 맛집 만석이라

테이블이 창가자리 뿐 이었어요>_<

함께한 지인 분과 마주볼 순 없었지만

창가리도 나름 넓고 편안했습니다

옆에 혼밥하시는 분도 계셨는데

혼밥하기에도 좋은 자리더라구요

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익산 돈까스 맛집 고메윤 메뉴입니다

여느 돈까스 집과 같이 가격은 평이했는데

맛과 퀄리티가 수준이 다른 곳이었습니다

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고기, 쌀, 돈지루, 야채절임, 레몬, 소금, 트러플 등

재료들부터가 남달랐던 고메윤

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익산 돈까스 맛집 고메윤

가장 중요한 식재료인 돼지고기는 프리미엄 돼지로

숙성고에 숙성하여 육즙과 마블링이 풍부하고

쫄깃한 식감과 풍미가 뛰어납니다

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밥, 국, 곁들임 메뉴들은 리필이 가능하고

친절하게 핸드폰거치대까지 있짜나요(!)

사장님이 엄청 친절하셔서 웨이팅이 있더라도

고메윤은 계속 오고 싶어지는 맛집이었습니다

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치즈가 넘실거리는 치즈카츠부터 도착!

자연산 100% 모짜렐라치즈가 들어간

수제 치즈돈카츠 정식

 

 

담백한 자연산 치즈와

대한민국 0.3% 프리미엄 돼지고기의 조합

육즙이 풍부하고 부드럽고 풍미 가득한

수제치즈카츠 정식

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프리미엄 돼지고기 안심 부위로 만든 히레카츠정식입니다

신선하고 맛있는 고기는 돼지고기에 함유된

미오글로빈이라는 성분이 조리시 열에 의해

연한 붉은 빛을 띄게 됩니다

비쥬얼 보자마자 식욕 완전 상승>_<

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히레카츠는 살코기만으로 이루어져

담백하고 촉촉한 식감이에요

히레카츠정식

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샐러드는 레몬슬라이스를 뿌려서 즐겨주세요~

상큼하니 너무 맛있어서 양이 꽤 많았는데

돈까츠 먹기도 전에 다 먹어버렸습니다 >_<

양배추샐러드 친절하게 리필해주셔서 좋았어요

​

 

 

정식이라 밥과 장국도 함께 나옵니다

밥과 장국 사이즈도 크고 안에 내용물도 완전 그득~

 

 

장국은 돈지루장국인데 무랑 당근도 들어있어요?

마치 소고기뭇국처럼 부드럽고 고소합니다

 

 

소금, 트러플, 돈카츠소스, 깍두기

깍두기도 의외로 진짜 맛있더라구요

리필리필~

 

 

새우 2마리를 등심에 말아서 만든 특별한 새우튀김

돈에비후라이라는 사이드 메뉴입니다

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두툼한 왕새우살이 입에서 톡톡!

식감도 너무 좋고 얇게 말린 등심과

바삭한 튀김 + 소스 조합까지 굉장히 맛있어서

사이드 메뉴로 완전 추천드리는 메뉴입니다

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겉 튀김옷이 얇고 익힘 정도가 매우 부드러운

히레카츠 겉바속촉 육즙팡팡

안심이 이렇게나 촉촉하고 맛있을 일 . .

​

 

 

송로버섯, 블랙올리브, 올리브유로 만든

고메윤 트러플페스토와도 함께 드셔보세요

와아.. 너무 잘 어울립니다

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한입에 먹기엔 사이즈가 두툼했던 돈카츠

은근 양이 많아서 엄청 배부르지 뭐에요

사이드랑 밥이랑 장국까지 먹으니

하나 남기고 살짝 고비가 왔습니다//

 

 

카츠도 정말 맛있고 정식도 정갈해서

맘에 쏙~ 든 익산 돈까스맛집 고메윤

​

 

 

 

 

분위기도 편안하고 사장님도 친절한

익산 현지인 맛집 일 수 밖에 없는

익산 돈까스 맛집 고메윤

프리미엄 돈까스 진짜 후회 없으실 맛이에요

완전 배부르게 먹고 나왔습니다

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나갈때 사이다사탕까지 챙겨주시네여 ㅎㅎ

사장님 친절하면 또 오는 사람입니다

담엔 로스카츠랑 상로스카츠, 카레, 산도

나머지 메뉴들도 먹으러 올게요~

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