전주 만성동 빵집 송해븐

전주 만성동 빵집 송해븐 다녀왔어요

이웃님들 포스팅에서 많이 만나봤던

송우석 달인의 빵집 드디어 가봤습니다

송해븐

전북 전주시 덕진구 만성중앙로 50 1층

063-211-9909

매일 09:00 - 21:00

#송해븐

 

 

주차장은 따로 없어서 건물 뒤편 골목에 하시거나

지하주차장 이용하면 된다고 합니다

 

 

 

 

프랑스빵집 송해븐 5주년 이벤트

2만원 이상 구매하시면 시그니처 미엘바게트를 증정

케이크 구매 고객은 마카롱세트가 무료

매장이 좁아서 송해븐은 먹을 수 있는 공간은 없어요

이디야나 청자다방을 이용하시면 됩니다

 

 

좌측 우측에 3단으로 된 빵 진열대있고

가운데도 조그마한 진열대와

집게, 트레이가 준비되어 있습니다

마카롱탑은 못 먹는 거지만 알록달록 신기해요

매장과 작업장을 한꺼번에 길게 찍어봤어요

왼쪽 진열장부터 빵사진 찍어봤어요

보자보자 무엇이 있낭

 

 

르방크렌베리 4.5 / 단호박베리식빵 4.2

천연발효호밀빵 / 밥맛있을때 먹는빵 이라는

간단한 빵 설명도 되어 있습니다

재미있는 문구들도 곳곳에 많았어요

 

 

레즈누아 4.8 / 밀배아깜빠뉴 4.0

고시니 5.4 / 초코베리깜빠뉴 4.8

 

 

무화과 노아레장 5.0

감자 치아바타 3.5 / 뺑드미 3.5

미니 빨미까레 2.2 / 얼그레이빨미까레 4.3

 

 

마늘페스츄리 3.9

 

 

미엘바게트 4.8

 

 

프랑스 발로나 초콜릿와 코코아파우더

프랑스 엘르엔비르 버터, T55를 사용한

송해븐 시그니처빵

몽블랑 5.0

 

소금버터빵 2.0

 

 

밤식빵 5.0 / 펌킨쟈망드 2.9 / 퀸아망 3.8

꿀바게트토스트1.8 / 뺑오쇼콜라4.2 / 마롱카라멜4.8

 

 

누가퀸아망 4.0 / 바나나데니쉬 3.8 / 크로스번 3.5

칼릭브레드 3.5 / 누보루 2.8 / 코코넛크림 2.5

전주베이글 2.8 / 까페번 3.5

매장 가운데 있는 진열장입니다

까눌레칩?은 처음봐서 신기했어요

까눌레를 잘라서 구운거 같습니다

굳이 먹어보고싶은 생각은 안들었..

 

 

슈게트 4.5, 말차마들렌 1.8

 

 

피칸타르트 4.5 / 메이플 휘낭시에 3.2 / 양자두타르트 4.5

마롱비스킷 1.8 / 상투과자 4.8

 

 

라즈베리크루아상 3.5 / 바나나쉬폰 2.5

리프파이 3.5 / 전주황남빵 2.3

 

 

진저쿠키 3.5 / 초콜릿캐슈넛 3.8 / 통스테라 3.5

이번에는 오른쪽 진열장입니다

 

 

오렌지 브리오슈 3.2 / 밀크크런치 3.8

 

 

올리브 감자포카치아 4.3 / 까눌레 2.5

베이컨에삐 4.2 / 산딸기소보루 3.2 / 국화빵 2.8

 

 

카카오번 3.8 / 유자보스톡 3.5 / 카라멜몽블랑 5.0

 

 

인절미페스츄리 3.9

소보루 2.3 / 영국꽈배기 2.5

마롱데니쉬 3.8 / 메이플크림치즈 3.3 / 유기농펌킨브레드 4.5

전주팥빵 2.7 / 츄러스까눌레 2.5 / 카페소보루 2.8

 

 

 

죠프 4.2 / 밀크허니번 3.5

허니갈릭베이글 3.3 / 쏘냐 4.3 / 올리브시오빵 1.8

뺑오레장 3.5 / 옛날밤빵 2.8 / 크루아상 2.8

치즈포카치아 4.5 / 갈릭치아바타 4.5 / 에스프레소 4.2

 

 

바질치즈베이글 4.5 / 에멘탈글레이즈 4.5 / 산딸기토스트 3.3

베리베리베이글 2,8 / 슈레드 2.7

 

 

초코메이플데니쉬 3.9 / 프렌치꽈배기 2.5 / 로얄피넛크림빵 2.8

 

 

송해븐 케이크와 디저트류입니다

 

 

 

 

 

 

쿠키, 튀일, 머랭쿠키, 쇼콜라 등

가볍고 귀여운 디저트들도 많았어요

 

 

한쪽 구석에 스낵류도 있었음

열심히 사진을 찍는 중에 문제가 발생(!!)

빵 위에 기어다니는 초파리들을 보고 말았.. 뜨아

무려 다섯마리나 넘게 본 것입니다 ㅜㅜ

미엘바게트도 맛보려고 했는데

그냥 좀 깨끗해 보였던 빵만 서너개 집어왔어요

 

 

말씀드릴까말까 고민하다가 조심스레 말씀드렸는데

초파리의 존재를 이미 직원분들도 알고 계시더라구요

사과와 함께 갑자기 매장 문을 활짝 여셨다는 ..::

모처럼 방문했던 달인빵집이었는데 많이 찜찜했습니다 ㅠ

리뷰를 좋게 남기고 싶은데 아쉬운 점이 많았..

저에게는 갑자기 초파리가 생겼다고 하셨는데

찾아보니 2022년에도 저와 같은 후기를 쓰신 분이 있어요

1년이 지나가는 이 시점까지 개선하지 않을 것을 보면

위생상의 문제는 정말 심각한 것 같습니다

진열장을 바꾸거나 늦은 오후였는데(5시)

포장된 빵도 없었고 사실 아직도 빵 위를 기어다니는

초파리들이 머릿속에서 재생되서 충격..

달인의 집 다녀본 중에 두번째로 충격이었습니다

​

 

 

그래도 사온 빵들

죠프 4.2

소금버터빵 2.0

바질치즈베이글 4.5

전주베이글 2.8

먼저 어딜가도 있는 소금빵

송해븐 소금버터빵은 하루 120개 한정

 

소금버터빵이라 좀더 촉촉할 거 같았는데

다른 소금빵에 비해 쫌 찔기고 담백한 맛이었습니다

소금빵은 기대를 너무 했는지 특별함을 못느꼈어요

촉촉할 줄 알았는데 빵이 말랐어요

 

 

전주베이글은 특이하게 완두앙금이 들어가있어요

건강빵이라고 되어있고 가격은 2.8

완두앙금 부분은 달달하고

빵은 베이글인데 안이 좀 푸석한 느낌?

 

 

진짜 그냥 건강한 빵이었습니다

기대했던 바질치즈베이글 4.5

유명한 베이글점은 8천원대인 곳도 있다죠

가격도 있고 왠지 비쥬얼이 넘 맛있어보여서 픽!

.....

 

 

슬라이스햄, 치즈 1장씩 들어있고

위에는 모짜렐라치즈 음..

제가 빵 잘못 고른 거 같은 느낌 ㅋㅋ

 

 

 

 

그나마 가장 맛있었던 죠프입니다

새콤한 크랜베리와 우유로 만든 빵이어서

부드럽고 찢어먹는 재미가 있는 빵이에요

 

 

 

 

새콤달콤 크렌베리와 꿀맛이 조화롭고

부드롭고 쫄깃하고 소금도 살짝 뿌려져 있어서

맛조화가 가장 좋았습니다

제가 민감한 거 일수도 있는데 초파리만 빼면ㅜ

여러가지 빵들 더 맛보고 싶은 곳이었어요

모처럼 체험단 아닌 솔직한 후기 끝.

 

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