전주 송천동 베이커리카페 빵맛집 더폴센트럴

전주 제과제빵명인이 운영하는 빵맛집

#더폴센트럴 다녀왔습니다

올해 초에 오픈한 곳인데 천연발효종을 사용한

유기농빵집으로 유명하다고 합니다

더폴센트럴

전북 전주시 덕진구 송천로 23

063-905-7101

매일 10:00 - 22:00

#전주더폴센트럴

센트럴파크아파트와 서호아파트 사이에 있습니다

매장 앞에 주차공간이 4대 정도 있었어요

 

대한민국 제과제빵명인이 만든 빵

The Paul

매일 10:00 - 22:00

화이트&우드톤으로 깔끔한 더폴 매장

입구에 들어서자마자 우측에 셀프바가 있고

대한민국 명인이 만드는 빵집 명패도 있었습니다

빵맛이 더욱 기대 되는 집

 

 

 

 

통창이라 훤히 도로가가 다 보입니다

테이블 간격도 널찍널찍하고

한쪽에는 단체석도 마련되어 있었어요

 

 

 

단체석은 6인 이상만 사용할 수 있었습니다

 

 

홀에 케이크는 없었지만 예약주문이 가능하고

매장 운영시간은 음료는 10:00-21:30

베이커리는 11:00-22:00 까지

따로 운영되고 있더라구요

 

베이커리 더폴 원두는

매일 먹어도 우리 몸에 해롭지 않게

재료 본연의 맛으로 굽고 볶는다고 합니다

이러면 커피맛도 기대가 되잖아요 ㅎㅎ

아인슈페너, 탄산수가 들어간 커피, 만년설?

등등 특이한 커피메뉴가 많았습니다

 

 

 

 

폴쏠티크림 4.8 / 폴카페소다 4.5 / 아인슈페터 4.8

 

 

 

만년설 4.8 / 크림모카 4.8

 

 

 

 

 

마카롱(2개)2.5 / 컵마카롱 5.0 / 딸기컵케잌4.5

 

 

 

 

 

애플주스 3.5 / 분다버그핑크자몽 4.5 / 뽀로로 2.5

 

카운터 앞에 있었던 시식코너 >_<

먹물크림치즈와 롱소세지 였는데

요런 시식용 빵들 너무 좋아요

먹어보고 고를 수 있습니다 ㅎㅎ

먹물크림치즈 먹어봤는데 부드럽고 넘 맛있어서

빵 고를때 담아버렸습니다

중앙에 진열된 빵들

종류는 그렇게 많아보이지 않았는데

사진 찍다보니 음.. 생각보다 좀 많네요?

다른 포스팅들 보니

빵종류도 때마다 조금씩 바뀌더라구요

다른 포스팅에서는 우유식빵이랑

프레첼도 본것같은데 없었습니다

더폴 시그니처는 크로와상, 아몬드크로와상, 시오빵이고

베스트는 육쪽마늘빵, 치아바타, 생크림크로와상입니다

 

 

 

 

시오빵 2.8 / 크로와상 3.2 / 먹물크림치즈 3.9

 

 

 

치아바타 3.9 / 시골빵 4.2 / 밤식빵

 

 

 

크림치즈깜빠뉴 4.5 / 앙버터바게트 3.5 / 육쪽마즐빵4.0

 

 

 

바질토마토 3.4 / 피자빵 3.7 / 롱소세지3.8

 

 

 

생크림크로와상/ 초코크로와상/ 몽블랑페스츄리식빵

아몬드크로와상/ 콘치즈크로와상 / 뺑오쇼콜라

 

 

 

 

 

초코칩쿠키, 빨미까레, 머랭쿠키,

마들렌, 브라우니, 마늘바게트 등 구움과자들까지

진열대 위에 놓인 베이커리들 종류도 많고

맛있는 것들 다 모아놓았네요

구경 마치고 신나게 담는 시간 ㅎㅎ

 

 

 

시오빵, 크로와상, 먹물크림치즈 골랐어요

음료는 따뜻한 카페라떼 두잔 주문하고

화장실 다녀왔습니다

 

 

화장실은 건물밖으로 나가서

건물 안 화장실을 이용하게 되어 있는데

겨울이라 좀 추웠어요ㅜ 옷입고 가세요 ㅎㅎ

 

 

주문한 음료와 빵들이 준비되었습니다

진동벨 울리자마자 광속으로 다녀왔어요

따뜻한 라떼 한잔💗

스팀도 부드럽고 커피맛도 굳!!

사장님께서 국제로스팅대회 운영위원장

경력이 있으시다는데 정말 커피맛이 좋았어요

그라인더기에 담긴 원두만 보아도 깔끔하게 관리하시고

원두알도 크고 신선해보이더라구요

빵은 어떨까요

 

 

 

 

소금빵은 일단 사이즈가 엄청 큽니다

맛은 먹어본 소금빵 중 가장 담백해요

 

 

 

부드러운 라떼와 맛있게 먹은 소금빵

 

 

플레인 크로와상입니다

더폴 크로와상 결이 미쳤쥬

겉면은 완전 바사사삭 안은 쫄깃합니다

빵가격도 비싸지 않은데

사이즈도 크고 퀄리티도 아주 만족스러웠어요

👏👏👏

시식용 먹어보고 맛있어서 고른 먹물크림빵

크림치즈 들어간 빵 넘나 사랑해요 ㅎㅎ

위에 호두크런치도 그렇게 달지 않고

고소하니 빵이랑 크림이랑 아주 잘 어울립니다👍

 

 

집에서 먹물빵 만들면 온통 새깜해져서 힘든데

이렇게 합리적인 가격에 맛과 퀄리티라니..💕

맛있는 라떼와 함께 순삭해버린 더폴 빵들..

좋은 재료로 시간과 정성을 들여 만든다는

#더폴센트럴 베이커리

빵 가격이 비싸지 않고 퀄리티도 좋았고

매장도 깔끔하고 커피맛도 만족스러웠어요

근처에 이렇게 좋은 빵집이 있는 줄 미처 몰랐네요

치아바타, 바질토마토, 밤식빵,

크림치즈깜빠뉴도 엄청 맛있어 보였는데

다음 방문에 먹어봐야겠습니다

전주에 더폴 본점과 더폴클래식, 더폴센트럴

매장이 있다고 하는데 나중에 꼭 들러봐야겠어요

 

 

 

 

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