전주 이자카야 전주참치맛집 우리동네참치정육점 전주완산점

고급참치뱃살부위를 정육점처럼

부위별로 먹을 수 있는 특별한 참치집

#우리동네참치정육점 전주완산점 다녀왔어요

우리동네참치정육점 전주완산점

전북 전주시 완산구 서신천변15길 15-10

0504-2015-5068

매일 16:00 - 24:00

#전주우리동네참치정육점

 

 

테이크아웃 참치를 파격할인하고 있습니다?

 

 

일단 매장이 너무 깔끔해보였습니다

서신동 골목에 자리하고 있어

매장 앞에 전부 차들이 많아요

그래도 골목골목 주차할 자리는 있었습니다

처음 가보는 참치정육점 입.장.

 

 

입구에 들어서자마자 참다랑어가 부위별로

설명이 아주 잘 되어있어서 좋았어요

가끔 먹는 참치 항상 부위 이름 잊어버리곤하는데

이제는 정확하게 알고 먹을 수 있습니다

오픈한지 한달도 안되어서 매장은 엄청 깔끔했습니다

직원분들도 매우 친절하셨어요👍

 

 

쾌적하고 분위기도 좋은 참치정육점입니다

 

 

참치 인형 같은 귀여운 소품들도 많고

사케 종류도 여러가지 있더라구요

오랜만에 보는 간바레오또상 반갑네요

사케와 주류 종류가 다양해서 이자카야 느낌도 납니다

 

 

홀도 넓었고 화장실 가는 길 맨끝에

단체룸이 또 마련되어 있었어요

아늑하고 좋았던 단체룸

가족모임이나 회식장소로 아주 좋을듯 합니다

매장 중앙에 참치정육코너가 자리하고 있어요

파격할인된 가격으로 참치 뱃살 부위를

저렴하게 부담없이 즐겨 볼 수 있습니다

참치 대중화! 맛있는 부위를 원하는 만큼!

가격 거품을 없애고 최고급 참치부위를

100g 단위로 저렴하게 판매하고 있습니다

 

 

100g이 작은 줄 알았는데 꽤 실합니다

부위별로 정확한 이름과 가격표가 붙어 있었어요

원하는 부위를 필요한 양만큼 구입해서

테이크아웃이나 매장에서 먹을 수 있습니다

비싼 가격에 망설였던 참치회

이제는 참치정육점에서 최고 부위를

가성비 있게 즐겨 볼 수 있겠어요

매장에서 참치뱃살 오리지널세트 중

커플세트를 먹고 왔습니다

기본 상차림 바로 준비해주셨어요

 

 

 

 

테이블마다 김, 소금, 간장, 기름이

깔끔하고 귀엽게 세팅되어 있습니다

수저랑 냅킨, 물티슈는 테이블 열면 있었어요

스끼를 최소화 하긴했지만

깔끔하고 맛있었던 상차림입니다

 

 

 

 

 

살짝 데친 가리비조개와 새우, 오징어, 전복

새우튀김과 감튀, 타코야끼

 

 

 

와사비ㅣ, 간장, 기름장. 단무지,

락교, 고추장아찌, 생강절임

 

 

 

 

 

초밥 얹어 먹을 수 있는 밥 2덩이,

콘샐러드, 묵은지까지

딱 필요하고 맛있게 참치를 즐기기 좋았어요

 

 

 

 

 

해산물들은 적은 양이지만 신선했고

타코야키는 덜 익어서 살짝 물텅했습니다

 

 

 

새우튀김이 아주 통통하고 맛있었어요

나머지 모자란 반찬들은 셀프바를 이용했습니다

 

참치정육점은 스끼를 최소화하고 대신 최고급 참치

(참다랑어, 눈다랑어, 황새치)뱃살과

특수부위 만을 엄선해 제공하기 때문에

셀프바를 직접 이용해야합니다

 

 

 

 

셀프바에는 초장, 장국(파+집게)

 

 

 

 

묵은지, 옥수수콘, 락교, 고추짱아찌

 

 

 

 

단무지, 생강절임, 배추김치가 있었습니다

좋아하는 묵은지랑, 콘샐러드, 장국을 이용했어요

셀프바 위 화면에 옛노래 제목들이 한가득

전부 제가 아는 좋은 노래들이었어요

매장에 나오는 노래들이 시끄럽지 않고

옛날갬성 가득한 가요들이라 좋았습니다

장국으로도 충분했지만 우동을 하나 더 시켜보았습니다

 

 

미소장국보다 맑고 깊은 국물에 쫀득한 우동면 맛있었어요

그치만 우동가격은 다른 곳보다 좀 비싼듯 (6.0)

참치회덮밥도 같은 가격이었습니다

어묵탕은 15.0으로 퀼리티는 모르겠지만

가격이 너무 비싸더라구요 ::

 

주문한 참치 나왔습니다❤️

중량과 가격이 정확하게 적힌 참치회

이런 건 또 처음 경험해보아요

참치회가 아주 신선해보입니다

참다랑어 뱃살

황새치 뱃살

눈다랑어 뱃살

전체적으로 레몬을 한번 흩뿌려주고

본격적으로 참치 뱃살부터 먹어보았습니다

 

 

제일 먼저 가장 비싼 참다랑어 뱃살로

초밥 만들어 먹기

입에서 사르르 녹네요 녹아.. ❣️

 

 

참치 먹을 때 항상 김사랑입니다

아직 참치맛을 잘 모르는 사람입니다 ::

저는 참치 풍미보다 비린맛 안나고

간도 잘맞고 이런게 더 중요해요 참치초심자ㅜ

 

 

황새치뱃살, 눈다랑어뱃살도 맛있었어요

참치맛은 잘 모르지만 해동도 잘되어있고

먹었을때 부드럽고 참치신선도가 좋음이 느껴졌어요

전주에 새로 생긴 우리동네참치정육점

참치알못이 먹어도 고급스럽고 쫄깃한 식감의

신선한 참치부위들 가성비 있게 즐기기 좋았어요

스끼들도 괜찮았고 셀프바도 이용하기 편했고 참치 고급부위들을 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 장점이 있습니다

직원분들이 정말 친절하셨고 모든 것이 새삥이라

깔끔하고 분위기 좋은 참치집이었습니다

 

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