전주 중화산동 장어맛집 "명문장어숯불구이"

전주 중화산동 장어맛집

"명문장어숯불구이" 다녀왔습니다

명문장어숯불구이

전북 전주시 완산구 신촌4길 9-6

0507-1388-8503

매일 11:00 - 23:00

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#명문장어숯불구이

 

 

 

 

매장 앞에 커다란 주차장이 있었는데

모르고 골목주차하고 왔어요 ㅋㅋㅋ

넓은 주차장 편하게 이용하시면 됩니다

 

 

 

자주 다니던 중화산동 스파라쿠아 근처였어요

우성중산타운아파트 정문 맞은편입니다

 

 

 

 

출입구에 바로 화장실이 있는데

식당규모에 맞게 크고 청결했어요

국내산 자포니카 전문점

전주 중화산동 장어맛집 "명문장어숯불구이"

명문장어숯불구이는 국내산 자포니카장어전문점입니다

국내산 최고급 토종장어 자포니카 장어는

생명력이 강한만큼 맛과 영양이 뛰어나지만

치어가 많이 잡히지 않아 비싼편입니다

코로나가 끝났다고들 하지만

아직도 코로나로 힘드신 분들이 많아요

장어가 몸에 좋은 건 다들 아시죵?

면역력말고도 엄청난 효능이 있는 장어

맛있는 풍천 장어 먹고

면역력 업~ UP !!

전주 중화산동 장어맛집 "명문장어숯불구이"

매장 규모도 크고 청결하고 위생도 매우 우수합니다

과연 전라북도관광협회가 추천한 우수식당입니다

 

 

 

 

룸으로 된 독립된 공간도 많아서

모임이나 가족행사하기 정말 좋을 것 같습니다

 

단체석 완비 굳~

명문장어숯불구이 메뉴입니다

1kg에 69,000원

500g에 35,000원

손질 후에는 600g /250g 이상이라고 합니다

주방 옆에 초벌실이 있었어요

장어는 한번 초벌을 해서 가져다주십니다

숯불에 올린 장어도 직접 구워주셔서 좋았습니다

매장이 커서 바쁘신 날에는 못 구워주실 것 같아요

구워드시는 방법은 위를 참고하세요

 

 

전주 중화산동 장어맛집 "명문장어숯불구이"는

셀프바도 정말 깔끔해서 맘에 쏙 들었습니다

 

 

 

 

신선한 쌈채소들과 깔끔한 맛의 장아찌들

생강, 쌈장, 마늘, 고추 곁들임까지

신선하고 아주 맛있었어요👍

책상 위 작은 메뉴도 찰칵!

모든게 국내산인 프리미엄 원산지 표시판입니다

정갈하고 맛있는 전라도 반찬들

집에서 직접 만드신 것들이라고 하셨어요

모든 것이 깔끔깔끔~

기본찬들부터 깔아주시는데

반찬들이 전부 맛도리입니다>_<

부추랑 얇게 썬 무생채부터 맛도리~

부추무침은 장어랑 먹으니 더 맛있었어요

 

 

맛도리 밑반찬들 아주 칭찬합니다

​

👏👏👏

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

장어뼈튀김, 미나리무침, 단무지짱아찌,

호박잎짱아찌, 파김치, 양배추피클 등

명문장어숯불구이 모든 반찬이 맛있었어요💕

장어뼈튀김도 듬뿍 주시는데 씹을수록 꼬소하니 맛나요

 

 

숯불 올려주시고 김치콩나물국이 담긴

뚝배기도 얹어주시더라구요

숯불 위에 올려 놓아서 식사하면서

계속 따뜻하게 먹을 수 있었습니다

칼칼한 김치콩나물국은 장어먹으면서

아주 시원하게 떠먹었습니다

통통한 장어 한마리부터 올려주셨습니다

도톰하니 오동통하고 실한 장어 1마리

하나를 먹어도 제대로 먹을 수 있는 곳입니다

은은한 숯불에 노릇노릇 맛있게 구워지는 장어❣️

사장님께서 맛있게 구워주셔서

먹기만하면 되서 정말 편했어요

 

장어는 역시 생강과 조합이 좋아요

부족한 찬들은 셀프바에서 가져다 먹었습니다

 

 

 

 

결들일 반찬들이 많아서 매우 행복💓

다들 다음날 일이 있어서 술은 못 마셨지만

맛있는 장어 먹으면서 즐겁게 짠~

 

전주 중화산동 풍천장어 장어숯불구이전문점

#명문장어숯불구이

매장도 널찍하고 장어도 직접 구워주시고

서비스도 좋고 반찬들도 찐맛도리들이었어요

초벌로 구워져 나오는 두툼하고 튼실한 풍천민물장어

담백하고 고소 장어로 스테미너 충전하고 왔습니다

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