전주 평화동 감자탕맛집
정직한 모자 감자탕 다녀왔어요
전주 정직한 모자 감자탕 본점
전라북도 전주시 완산구 평화18길 14-24
0507-1430-6104
영업 9:30- 22:00 (연중무휴)
브레이크타임 주말제외 오후3시 -5시 (포장가능)
주차장이 널찍해서 정말 좋아요
매장 전면에도 있고 왼편에도 있습니다
따뜻한 넉김의 모자사진이네요
모자가 운영해서 모자감자탕인거 바로 알겠습니당
근데 40년 전통이라니요
엄청난 경력자의 쉐프님이 계실 듯 합니다
신발은 벗을 필요가 없어요
그냥 신고 들어가시면 됩니다
주차장만큼 홀이 아주 넓습니다
왼편에는 따로 방으로 된 공간도 있어요
저녁시간대 오픈 주방이 바빠보이시네요
8시가 넘은 시간이라 홀에 손님보다
배달 알람이 많으시더라구요
요즘은 감자탕 배달로도 많이들 즐기시는 것 같아요
모자감자탕 메뉴입니다
오늘은 크게 전골로 즐겨보려고해요
감자탕전골(등뼈+무릎뼈) 중짜리 주문했어요
추가로 +라면사리와 +볶음밥도 주문했어요
1인 뼈해장국은 일반과 소량이 있어요
소량으로도 먹을 수 있습니다 (10:00-15:00가능)
그리고 뼈해장국에 내가 좋아하는 부재료
시레기, 수제비, 콩나물, 라면, 당면
마음대로 골라서 주문가능해요
이거 진짜 좋은 거 같아요 대.박.
모자감자탕
2021년 KCA 딜리버리 푸드 어워즈에서
탕 부문 1위 수상하셨네요👍
맛있는데는 다 이유가 있는 법인데
매장에 원산지표기 보고 알게 되었어요
모든재료 국.내.산.
정직한 모자감자탕에서 감자탕에 사용하는 재료는
모두 국내산이었어요
👏👏👏
(고추가루 쬐끔은 중국산) -> 귀여우심 ㅋㅋ
정직한모자감자탕 상호명
왜 정직한인지 알겠어요
좋은 재료를 쓰는 정직함
맛에서도 확실히 표가 나더라구요
셀프코너에서 필요한 반찬들과
후식 매실차, 커피가 준비되어 있습니다
감자탕 효능에 관한 설명입니다
돼지등뼈 그냥 맛있어서 먹었는데
알고보니 몸에도 좋아서
앞으로 더 많이 먹을 예정이예요 ㅋㅋ
기본창 세팅은 정말 필요한 반찬만 나옵니다
깍두기, 김치, 콩나물, 시금치, 양파짱아찌
수제비사리까지 이렇게 내주셨어요
반찬을 재사용하지 않기때문에 소량만 주세요
추가로 필요한 반찬은 셀프바에서 이용하면 됩니다
감자탕전골(등뼈+무릎뼈) 중 29.0
아주 푸짐합니다
두툼한 고기 발라먹을 생각에
감자탕전골 나오자마자 설레고 두근두근
중앙에 제가 좋아하는
시레기가 한가득이예요
고기도 두툼하고 양도 정말 많습니다
첨에 엄청 많아보였는데
맛있어서 다 먹었어요 ㅋㅋㅋ
시레기 들고 가위로 척척 짤라서 고기랑
살짝 퍽퍽한 등뼈고기부분
시레기랑 함께 적셔 먹는 거 최고예요
고기도 완벽하게 발라먹고
뒷부분 촉수? 척수? 이부분도 엄청 야들야들
입에서 사르르 녹는 별미인거 아시죠
어느정도 등뼈를 클리어하고
무릎뼈도 넣고 끓여줬어요
무릎뼈도 은근 살이 많아요 그리고 뒤쪽 골수?부분도
잔인하게 다 파먹었습니다 ㅋㅋㅋ
국내산 재료로 만든 정직하고 맛있는 감자탕
인정사정 없이 즐겨버렸어요 ㅎㅎ
그렇게 열심히 고기들 다 발라먹고
라면사리 유혹을 뿌리치지 못했다고 합니다
앞에서 익지도 않은 라면 너무 맛있게 먹길래
얼른 그냥 같이 먹어버렸어요
볶음밥의 유혹도 뿌리치지 못했다고 합니다
내일은 없다
ㅋㅋㅋㅋ
그래도 후회는 없습니다
너무 맛있으니깐요❤️
김가루에 날치알까지 들어가서
입에서 톡톡톡톡
배불러도 수저를 멈출수가 없었던 볶음밥
역시 한국인의 마무리는 K볶음밥
후회 없는 선택이었습니다
볶음밥까지 남김없이 싹싹 비우고 왔어요
정직한 모자감자탕에서
맛있게 감자탕 뿌셔버리고 온날이예요
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