전주 효자동 야식 마라연구소 백탕 포장후기

어제 열심히 운동하고 야식을 먹어버렸습니다

전주 효자동 "마라연구소"

맵찔이의 백탕 포장후기입니다

마라연구소

전북 전주시 완산구 효자로 161 206호

0507-1468-8667

매일 11:00 - 03:00

13:00 - 18:00 브레이크타임

02:00 라스트오더

#전주마라연구소

웨스트빌 건물 2층에 위치해 있고

주차장 있는 입구쪽 엘베타니 바로였어요

아크키친 공유주방 206호입니다

중간 정도에 있는 "마라연구소"

공유주방이라니.. ?! 생소한데

개인이 운영하는 매장이 아닌

소상공인에서 운영하는 곳이라고 합니다

어렵지 않게 픽업 완료!

풀옵션마라탕(2-3인) 포장했어요

마라탕 외에도 많은 메뉴들이 있습니다

 

마라연구소 메뉴

​

풀옵션마라탕 16,000원

마라순대국밥 8,900원

마라떡볶이 12,000원

마라순대철판볶음 25,000원

풀옵션 마라샹궈 20,000원

뼈쌀국수 8,900원

훈제대파막창 12,000원

삼겹살 깐풍기 20,000원

완벽한 포장~

뜯어내는데 짱짱하더라구요

희어멀건.. 하죠?

맵찔이는 오늘도 백탕입니다 ㅎㅎ

한번에 뜯기 실패 //

백탕이라 마라탕처럼 보이지 않을 순 있지만

일단 내용물이 완전 실하네여..!

 

 

 

 

 

 

 

 

맛살도 통째로 2-3개 들어가 있었어요

하얀목이버섯, 떡, 고구마떡, 소세지, 오징어

고기, 피쉬볼, 숙주나물, 포두부, 당면까지

진짜 말그대로 풀옵션 마라탕입니다

 

0단계 담백한 맛(백탕)

땅콩 + 들깨소스 보통으로 주문해서 맵지 않고

국물은 화하면서 시원한 감칠맛이 느껴집니다

마라탕 다대기에 중국약재가 들어가다보니

혹시 나무껍질 등이 포함될 수 있다고했는데

백탕은 전혀 이물감을 느낄 수 없었어요

 

 

오징어꽃이랑 피쉬볼(오징어볼)이 제일 좋았어요

 

 

 

 

그 다음은 목이버섯, 포두부,

당면도 많이 들어있어서 쫄깃하니

호로록~ 먹기 좋았습니다

고기에다 싸서 호로록~ 다 먹어벌임>_<

치즈 들어있는 떡을 가장 좋아하지만

고구마앙금 들어간 고구마떡도

달달쫄깃하니 맛있었어요

시원한 마라백탕 국물과 함께

풍성했던 재료들 ..

열심히 먹다보니 다 먹었다고 합니다

운동 더 열심히 하면 되죠 뭐 ㅋㅋ

전주 효자동 마라연구소

저녁 늦게까지 하는 매장이라 야식으로

포장이나 배달 먹기 좋은 곳이에요

마라탕 먹어봤는데 재료들이 신선하고 푸짐해요

다른 메뉴들도 맛있을 것 같습니다

 

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