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일상새김/후기리뷰

제임스우드워킹 엔드그레인 원목도마(특대형) 사용후기

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제임스우드워킹 엔드그레인 원목도마(특대형)

사용한지 벌써 두달이 다되어가네여~

간단하게 사용후기 남겨볼게요

 
 
 
 

특허 있는 장인이 만든

100% 통원목 직수입

수작업 직거래

제임스우드워킹 엔드그레인 원목도마(특대형)

모든 목재를 직수입하여 최고 품질의 원목으로

최상의 제품을 만드는 제임스우드워킹에서 주문했어요

진공포장으로 포장도 꼼꼼하게 배송되었습니다

지인짜 고민고민하다가 구입한 엔드그레인 원목도마

엄청 무겁고 두껍고 커서 고민했었는데

결론은 아주 좋은 선택이었던 것 같아요

제임스우드워킹 엔드그레인 원목도마(특대형)

특대형이라 엄청 크고 두껍습니다

 

촉촉한 기름이 살짝 묻어나는 것 같기도하고

포장 열자마자 나무향이 너무 좋았어요>_<

엔드그레인, 엣지그레인 도마는 산화되지 않는

안전한 식용등급 미네랄 오일을 사용해

도마 전체 그대로 24시간 담구는 함침법을 사용합니다

 

미네랄오일 사용량 또한 10배이상 차이나서

일반도마와 비교해 내구성이 엄청 튼튼해요

또한 식기에 사용가능한 FDA 승인을 받은

본드를 사용하여 제작하기 때문에

안전하게 사용할 수 있습니다

제임스우드워킹 엔드그레인 원목도마(특대형)

정밀한 기계로 오차없는 패턴의 엔드그레인

나무의 나이테 면을 바둑판 패턴으로

고급스러운 디자인의 도마입니다

도마에 생기는 칼 자국의 깊이는 도마수명과 연결되는데

뒤틀림이 없고 세척 및 건조가 빨라 위생적인

엔드그레인도마 써보니 정말 매력적이고 멋지더라구요

단점은 좀 많이 무거운 거지만..

 

도마 관리 주의사항입니다

처음 도마 사용시에는 약간의 오일이 묻어나올 수 있어요

중성세제를 이용해 가볍게 닦고 사용해주시면 됩니다

장시간 물에 담궈두지 마시고

사용 후 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 놓아주시면 되요

변형이 일어날 수 있으니 햇볕 노출X

칼자국으로 인한 마모는 거친 사포와 부드러운 사포순으로

관리하고 오마전용오일을 바르고 하루정도 후에 사용합니다

칼자국은 조금 났지만 아직 사포할 정도는 아니에요


제임스우드워킹 엔드그레인 도마는

가격대비 퀄리티가 좋아서 쓰면서 정말 흡족해요

요리할 때마다 즐겁습니다~

 
 

요렇게 받침대가 같이 와서

세워두고 사용하면 공간차지도 덜하고 좋더라구요

 
 
 
 

황동발을 도마 한면에 추가 작업할 수도 있는데

굳이 발을 달지 않아도 쓰는데 불편함이 없습니다

 
 
 
 

통원목을 직수입하여 가공제작한

제임스우드워킹 엔드그레인 원목도마🤎

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