김제 고기집 숯불갈비&함흥냉면 맛있는 집 솔가

숯불갈비와 냉면이 맛있는 집

김제 시내 맛집 #솔가 다녀왔습니다

솔가는 전주 대표 전통 숯불갈비로

유명한 양념갈비집인데

김제에도 오픈을 했나봅니다

 

 

김제 우석병원 안쪽으로 쭈욱 들어왔어요

전용주차장이 아주아주 넓습니다

김제 솔가

전북 김제시 중앙로 51-17 1층

0507-1461-9309

매일 11:00 - 22:00

#김제솔가

솔가숯불갈비 김제점은

농림축산부식품부 안심식당이네요

 

 

가을하늘은 파랗고

매장앞 국화도 넘 이뻤어요

 

 

주말 점심이었는데 많은 분들이

전통 수제갈비 드시러 오셨나봐요

매장 홀이 시끌벅적하고 어디선가

소 울음 소리도 들려옵니다 :)

홀은 깔끔하게 칸막이가 쳐져 있어서

프라이빗하게 식사하기 편한구조였어요

 

 

 

 

매장 뒤편으로도 룸들도 있고

입구에도 룸이 하나 있더라구요

소모임이나 단체회식하기 좋아보입니다

홀 가운데 창가쪽에 자리했습니다

특허받은 양념으로 감칠맛을 더한

최고급 간장으로 양념한 돼지갈비와

자가제면 함흥냉면의 품격

#솔가

숯불갈비 돼지 목살을 포함한

대부분 원산지는 국내산이네요

김제 솔가 메뉴입니다

수제돼지갈비 2인을 먼저 주문했어요

자가제면 함흥냉면은 후식으로

꼭 먹어야겠다 생각하면서요

 

 

반찬들과 숯불부터 세팅해주셨어요

 

 

수저와 냅킨은 테이블 중간마다 열면 있습니다

모자란 반찬은 셀프바를 이용합니다

 

 

깻잎, 상추, 마늘. 고추

김치, 명이나물, 무쌈, 쌈장이 준비되어 있었어요

셀프바 맨 위에는 일회용 앞치마를

한장씩 가져갈 수 있도록 빨간 바구니에 놓여져 있어요

식당갈 때마다 겹쳐져 있어서 떼어내느라

정말 힘들었었는데 한개씩 되어 있어서 좋았습니다

 

 

앞치마도 매고 시원한 물도 한잔하고

맛있는 숯불갈비 먹을 준비 완.료.

 

 

파채가 길어서

파채도 미리 썰어두었어요 ㅎㅎ

반찬들 플레이팅이 정갈하고 이쁩니다

 

 

 

샐러드, 김치, 양념게장

 

 

 

 

 

파채, 기름장, 쌈장, 마늘, 새우파프리카탕슉?

 

 

 

가래떡, 버섯, 명이나물

 

 

 

무쌈, 깻잎, 상추

보글보글 끓는 육개장도 가져다주셨습니다

 

솔가 수제 돼지갈비 2인입니다

특제 양념소스에 숙성한 맛있는 갈비

얼른 구워 먹고 싶었어요

 

 

양념갈비는 여러번 뒤집어 주어야 합니다

잠시 놓치면 타버리기 때문에 주의!! 하세요

태우지 마시고 앞뒤로 맛있게 잘 구워주세요~

마늘은박지는 직원분께 요청드렸습니다

생마늘 못드시는 분들은 고기랑 같이 이렇게 구워드세요

 

 

자주 뒤집어 주면서 완전 맛있게 구웠어요 ㅎㅎ

 

 

준비해주신 무깻잎쌈에 갈비 한점 얹어서 냠냐미

파채 넣고 마늘 놓고 상추쌈도 맛있게 싸봤습니다

 

 

명이나물이랑 숯불갈비도 진짜 맛있는 조합이에요

오늘도 명이나물 사랑 💕

갈비뼈도 뜯어야죠

뼈까지? 맛있는??

넘넘 맛있는 단짠단짠 돼지숯불갈비입니다

김치쌈으로 마무리 ㅎㅎ

 

 

 

후식으로 주문한 함흥냉면과 육회비빔밥입니다

양이 엄청 많아서 고기 먹고 배부른데

괜히 2개 시켰나 했는데

맛있어서 다 먹어버린 후식코너입니다

자가제면 함흥물냉면 8.0

 

 

물냉면은 후식으로 먹기에는

양이 정말정말 많은 것 같아요

위에 얇게 썬 양지고기도 커서 썰어주고

면도 썰어주는데 면양 어마어마해서

한번에 잘 안 썰리더라구요

 

 

얇고 입에 착착 감기는 자가제면

시원하고 삼삼하니 맛있는 물냉이에요

(반함)

우리 마미가 드신 육회비빔밥입니다

신선한 육회 우ㅣ 얹은 노른자가 넘 이쁘네요

공기밥하고 된장국도 따로 나옵니다

그림처럼 이쁜 육회비빔밥👍

공기밥 넣고 쒜킷쒜킷~

 

 

냉면과 비빔밥 조금씩 나누어 먹었습니다

육회비빔밥에 육회가 정말 많이 들어있었어요

후식으로 주문해서 가격이 쪼끔 비싸다고

생각했는데 먹어보니 전혀 아닙니다

냉면과 비빔밥 둘다 너무 만족스러웠습니다

배부르다를 계속 외치면서 싹싹 비웠어요

 

 

 

 

사이드는 육개장이랑 양념게장

오리엔탈드레싱 뿌려진 샐러드가 제일 맛있었습니다

 

 

서비스로 주신 콜라도 고기 먹으면서 넘 시원했어요

 

 

김제 솔가에서 맛있는 돼지갈비에

후식까지 야무지게 챙긴 날이었습니다

솔가 숯불돼지갈비도 맛있고 사이드 반찬들도 맛있고

매장도 넓고 깨끗하고 룸도 많아서

회식장소로도 좋고 가족들과 방문하면 좋을 식당입니다

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