드립백 커피 "커피 가버먼트" (에티오피아 구지 커피 원두 스페셜티)

국제 스페셜티 커피협회 소속의

현직 커피 품질 관리사가 직접 생두관리 및

로스팅을 하는 "커피 가버먼트"의

에티오피아 구지 커피 원두 스페셜티 후기입니다

커피 가버먼트는 SCA Instructor가 직접 운영하는 스페셜티 커피 전문 로스팅 기업입니다. SCA(국제 스페셜티 커피협회) 소속의 현직 Q-Grader(국제커피품질 관리사)가 생두 관리, 및 로스팅을 하여 최상의 스페셜티 커피를 제공합니다. 또한 꾸준한 퀄리티 체크를 위해 생두가 입고시 수분, 밀도계를 사용하여 품질을 체크하며 로스팅 후 색도계를 이용하여 결과물을 체크하여 항상 같은 퀄리티를 제공할 수 있도록 노력합니다.

에티오피아 구지 커피 원두 스페셜티

도착!

[에디오피아 구지 G1 지게샤 네추럴]

ETHIOPIA GUJI G1 JIGESA NATURAL

주문한 날에 맞춰 신선한 원두가 도착했어요

200g 인 타사 용량대비 +50g이 추가증정된

250g 으로 원두가 좀더 넉넉해서 좋았습니다

(가버먼트의 모든 커피에 동일량이 적용)

가성비 굳!!

 

사은품인 드립백도 함께 보내주셨어요

 

 

언제나 신선하고 최상의 퀄리티를 보장하는

스페셜티 커피의 선택 "커피가버먼트

 

 

 

포장이 아주 고급지고 깔끔해요

지퍼파우치봉투라 보관 쉽습니다

 

 

 

 

에티오피아 구지 커피 원두 스페셜티

로스팅 포인트는 #58~ #62 정도

자두의 새콤한 정도의 산미입니다

 

 

 

커피노트

Peach, Passion Fruit, Apricot,

Black Tea, Jasmine, Raspberry, Smooth Body

 

 

결점두 없이 말끔한 스페셜티 원두

과일향과 꽃향에 산미가 더해져

드립으로 내려먹기 좋은 스페셜티 원두

"커피 가버먼트"의

에티오피아 구지 커피 원두 스페셜티

 

 

 

 

 

드립으로 내려 즐기기 좋은 원두인데

오랜만에 찾아보니 드립용품 어디갔는지 안보여서

일단 머신으로 바로 내려봤습니다

신선한 크레마에 감탄~

 

 

 

어떻게 내려도 좋은 원두는 맛있는 커피가 되요

홈카페는 이맛이쥬 💕

 

어떻게 내려도 좋은 원두는 맛있는 커피가 되요

홈카페는 이맛이쥬 💕

아직도 날이 많이 더워서

시원한 아아 못 보내드리고 있습니다

 

 

꽃향 가득 머금은 산미 있는 원두커피

오랜만에 부드럽고 깔끔한 느낌이었어요

부드러운 핸드드립 커피로 추천드립니다

핸드드립으로 내려 먹음 더 맛있을 것 같아요

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