광주 출장 다녀오면서 들른 맛집
전남대생이 추천해준 맛집입니다
전남대 후문 근처 뼈해장국맛집 #뼈대있는집
뼈대있는집
광주 북구 호동로 28 (중흥동 275-8)
062-251-6789
매일 09:00 - 새벽 01:00
맛집리스트 중 이름이 가장 맘에 들었습니다
호불호가 가장 없는 메뉴기도 하고
맛집삘이 딱 와가지구 바로 ㄱ ㄱ ~
육질이 부드러운 최상급 목뼈만 사용
마음이 따뜻해지는 해장국 한그릇
전통의 맛 엄선된 식재료와 건강한맛
정성이 가득한 상차림 100년을 이어가는 집
"뼈대있는집"
주차장은 건물 뒷편에 있지만
상가들 바로 앞에 유료주차장을 이용했습니다
(1시간 -1000원)
여기도 평소 웨이팅 많은 맛집으로 추정됩니다
사실 첫번째 추천 받은 식당이 자리가 없어서
뼈대있는집으로 오게 되었는데 또 못먹나
조마조마하며 안으로 들어갔습니다
(신발장키 없음X)
따뜻한 나무목재와 깔끔한 블랙
벽돌이 어우러진 인테리어로 꾸며진 뼈탕집
화장실도 매우 깨끗해요
뼈해장국은 뼈 잡고 뜯어야 되니까
화장실도 다녀오고 손부터 씻어주었습니다
11시 30분에 도착했는데 홀은 이미 만석
한적한 옆퉁이 테이블 좌석으로 이동했습니다
이곳도 점점 손님분들로 가득차버렸어요
포장, 배달도 엄청 많았습니다
뼈는 미국산 나머지는 전부 국내산입니다
기본찬은 김치와 깍두기, 고추+쌈장입니다
겨자소스는 테이블마다 있어요
안 매운 큰고추와 작은 청양고추가 있어서
맵지 않은 큰 고추만 먹었는데
아주 달고 맛있는 오이고추였습니다
간소하지만 아주 맛도리들이었던 기본 반찬들
뼈고기가 너무 많아서 이 반찬들로 충분했습니다
뜨끈한 밥한공기씩 먼저 가져다 주셨어요
밥 찰기가 아주 장난아니더라구요
돌솥밥 수준으로 맛있었습니다
보글보글 맛있는 뼈해장국입니다
기본 뼈해장국 10,000 원
아주 큰 뼈가 뚝배기 위를 장식하고 있고
안에 이보다 좀 작지만
튼실한 뼈가 하나 더 들어있었어요
먹어본 뼈해장국중에 진짜 뼈가 가장 크고
고기도 엄청 많이 붙어 있었습니다
맛도 정말 체.고. 였습니다
냄새도 안나고 국물도 시원하니 끝내줍니다
겉고기는 살짝 포실하고 안에 있는 고기는 촉촉하고
뼈 사이사이 맛있는 연골 부분도 츄르릅~
아주 기가막히더라구요👍
묵은지뼈해장국은 (+1000원)
비쥬얼은 뼈해장국과 동일하고
묵은지가 들어있습니다
묵은지도 맛있었겠지만 기본뼈해장국에도
김치시레기 같은 것들이 들어있어서 좋았습니다
뼈탕만으로도 좋은데 여기 김치랑 깍두기,
밥까지 왜케 맛있어요 >_<
고기가 너무 많아서 한참 걸린 뼈발골타임
조금 퍽퍽한 살들은 궁물에
촉촉히 적셔 먹으면 더 맛있습니다💗
뼈에 붙은 살 전부 발라먹고 밥도 말아서 완뚝!!
나름 전주 익산 뼈탕맛집 다녀본 짬바가 있는데
광주 전남대 근처 뼈탕집은 또 다른 차원이었어요
가성비도 좋고 반찬도 맛있고
정말 다음에 또 방문하고 싶은 뼈해장국집입니다
전남대생이 추천해준 맛집 #뼈대있는집
후회 없는 점심 선택이었습니다
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