전주 궁전요리학원 효자점 라떼아트 수업 아홉번째

전주 궁전요리학원 효자점 라떼아트 수업

아홉번째 시간입니다

벌써 아홉번째라니..

한번만 더하면 열번이자나요>_<

오늘도 퐁퐁라떼로 시작하는 수업!

스팀 연습부터 하고 핸들링 연습도 하고~

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오늘도 간식은 저를 유혹합니다

에이스 바치케맛도 있고 야채맛도 있어요

ACE는 커피에 찍어먹으면 완전 존맛인데ㅠ

아는 맛이 무섭죠

상상하니까 어질어질 ㅋㅋ

오늘도 결국 둘다 잘 참았습니다

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첫번째 실습 ㄱ ㄱ ~

​

오늘은 시작이 괜찮았습니다

첫번째 시도한 라떼아트에서

위에 작은 하트까지 잘 나왔어요! 와우~

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함께 라떼아트 수업 들으시는 어머님께서

잘했다고 사진까지 찍어주셔서

더더 기분 좋았습니다~ 감사해요🙏🏻ㅎㅎ

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선생님의 피드백 시간~

맨 밑에 있는 하트 위치가 더 내려와야하고

잔 꺾기와 스팀피처를 들어올릴 때

포물선을 그리는 부분이 아직 부족합니다

​

 

 

이번 시간까지 완성도 높은 쓰리하트를 만들게 되면

다음시간에는 로제타를 배워보기로 했습니다

​

 

 

 

 

자리에서 쓰리하트 무한반복 연습 또 연습!!

​

두번째 실습입니다

두번째 세번째 뒤로 갈수록 실력이 쪼그라들어요 ㅠ

피드백 받은 거 더더 잘해보려고 하는데

되려 더더 안되는 느낌 ㅜ ㅜ

머뭇거리고 당황한 흔적들이

고스란히 드러난 두번째 라떼아트

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이건 뭐세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

이제 어느정도 스팀을 다룰 수 있게 되었지만

아직 우유거품이 제 생각만큼 부드럽게

찰랑찰랑하지 않은 것 같아요 둘쭉날쭉

핸들링도 계속 빨라지고

포물선은 갈길이 멀기만 합니다

동시에 잔 꺾는 건 진짜 너무너무 안되요

이것저것 신경 쓸게 많은 라떼아트 ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋ

라떼아트 배워보니 결론은 그냥 툭! 건드리면 나올 정도로

아예 몸에 감각이 익어버릴 때까지

연습 또 연습하는 수밖에는 없는 것 같습니다

라떼만 파는 커피매장에 취직하면 어떤데

​

제 집중력은 여기까지였나봐요

첫번째 이후로 체력고갈

​

 

 

 

 

그나마 자리에서 연습하면 좀 잘되요

역시 자리에서하면 내가 최고 ㅋㅋ

 

​

세번째는 더 망함

ㅋㅋㅋㅋㅋ

마지막은 진짜로 잘해보고 싶었는데

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

. . . . . . . .

죄송합니다

죄송합니다

제 짝꿍님은 연습도 열심히 하고 라떼아트도 잘해요

감기에 걸렸는데도 정말 정말 열심히 합니다

짝꿍 기운 받아서 청소 전까지

저도 열심히 연습해봤어요

 

안타까워서 자리에 와서 보여주신

선생님의 쓰리하트 시범

ㅎ ㅏ.. 집에 갈때 즈음 되니까

뭔가 감이 오는 거 같.. ?

=_=

​

선생님께서 그래도 아까보다는 나아졌다고

칭찬해주셨어요

맞겠죠

ㅋㅋㅋㅋ

다음 단계인 로제타를 나갈뻔 했다가

다시 쓰리하트에서 헤매게 되었지만 오늘도 즐거웠어요

주말에 집에서 연습 좀 해봐야겠습니다

 

 

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