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앙금플라워 디자이너 자격증 시험 후기 AFA 드디어 앙금플라워 자격증 시험 보는 날!AFA (Asia Food Association)아시아 외식음식협회 앙금플라워 디자이너어제 실기시험 치르고 왔습니다~ 라떼아트 수업들었던 익숙한 공간에서시험보는 거라서 그렇게 떨리지는 않았습니다그치만 두근두근~ 설렘설렘~학원 넘 일찍 와버림 ㅎㅎ작년에 하트랑 백조 그리느라 고군분투했던 곳라떼아트 감각 벌써 다 잊어버렸으니커피수업을 다시 들어야할까요? ㅋㅋㅋㅋ 저는 8번이라 로스터기 앞에서 시험봤어요ㅎ이번 자격증 시험을 보시는 분들은 총 아홉분!함께 수업들었던 수강생분들이라모이자마자 분위기가 시끌벅적~우리 수다떨면서 시험보면 좋겠다고 ㅎㅎ 6시에 도착해서 조색 먼저 진행했어요 앙금은 1인당 500g씩 제공되고시험 보기 전에 조색을 미리 해둘 수 있습니다.. 더보기

무가당연유 더치레이디 카페라떼 홈카페 라떼맛집 최근에 유투브 보니 요거 하나 있으면우리집 카페라떼 맛집 만들 수 있겠더라구요설탕 첨가 없는 순수 우유 99.69% 농축된 우유로 부드럽고 찐한 무가당연유 더치레이디💛설탕 첨가 없는 순수 우유 99.69%부드럽고 풍미있는 맛으로 인기있는무가당연유 더치레이디 더치레이디 DUTCH LADY 무가당연유(Evaporated milk) 가당연유(Sweetened condensed milk), 410g, 1개 - 연유 | 쿠팡현재 별점 4.4점, 리뷰 201개를 가진 더치레이디 DUTCH LADY 무가당연유(Evaporated milk) 가당연유(Sweetened condensed milk), 410g, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 연유 제품들을 확인해보세요.www.coupang.com"이 포스팅.. 더보기

앙금플라워 집에서 컵설기 만들기 앙금플라워 자격증 시험이 곧이에요^^시험 전에 배운 앙금플라워 활용해서집에서 컵설기를 만들어봤습니다 컵설기 앙금플라워멥쌀가루 800g, 소금 7g, 설탕 50g,설기 - 크림치즈, 블루베리쨈 필링앙금플라워 - 저당앙금, 식용색소 컵설기 만들기 전 꽃연습부터 열심히 해놓고블루베리쨈과 크림치즈 섞어서 필링 만들어두었어요(크림치즈 풀고 쨈 섞어서 냉장보관) 저번에 스콘링이 너무 작아서이번에 머핀 크기의 설기떡틀을 구매했어요역시 장비는 사도사도 끝이 없어요 ㅋㅋㅋㅋ 짤주머니 입구를 너무 크게 잘랐나봐요크림치즈가 몽땅 들어감ㅋㅋㅋ블루베리쨈+크림치즈 동그랗게 둘러주고가운데 블루베리쨈 한스푼 투하!필링이 너무 많이 넣으면 떡이 깨져요 -주의- 30분 쪄내고 5분 뜸들여 꺼냈어요떡 찌기 전.. 더보기

크린베리 호두 호밀 바게트 만들기 요즘 정말 정말 자주 굽는 빵!! 크렌베리와 호두 넣은 호밀바게트오랜만에 바게트 빵 포스팅으로 돌아왔어요호밀바게트 (크렌베리, 호두)프랑스밀55T 500g, 호밀+물 50g ,소금4g, 이스트 5g, 물 330-350ml크린베리&호두 적당량 점도와 글루텐이 낮은 호밀🤎항상 호밀가루는 물과 1:1로 개어두었다가조금씩 빵반죽에 넣어 사용하고 있습니다냉장고에 하루정도 숙성했어요 물, 밀가루, 이스트, 소금만 있으면만들 수 있는 정말 간단한 빵 바.게.트.사랑해요 수분함량이 많아 활성이 빠른 세미드라이이스트(사프,골드,고당용)최근 구입해서 냉동실에 넣어두고 사용하고 있는 제품인데 생각보다 더 좋습니다냉동보관시 최대 2년까지 사용가능한 제품으로일반 드라이이스트에 비해 발효력이 매우 뛰어나고생이스트의 .. 더보기

익산 모현동 맛집 토마레제면소 눈이 펑펑~ 오는 추운 날이라 몸을 녹여주는뜨끈한 국물이 있는 우동 먹기 좋았던 날이에요자가제면 생면 우동 소바 전문점익산 모현동 맛집 토마레제면소 다녀왔습니다토마레제면소전북 익산시 선화로3길 33-3 1층운영 11:30 - 21:0014:30 - 17:30 브레이크타임20:30 라스트오더#토마레제면소익산 모현동 핫플에 위치한 토마레제면소매장 밖에서도 면 뽑는 모습을 볼 수 있었습니다오! 싱기방기~ 토마레에서 만드는 자가제면은 전통 족타방식을현대식으로 구현한 일본 야마토 제면기를 이용하여18시간 반죽을 숙성해 쫄깃한 식감, 부드러운 목넘김이식사를 더 특별한 시간으로 만들어줍니다 추천메뉴, 인기메뉴, 별미메뉴 등매장 밖에 상세하게 설명된 메뉴판이 있었어요각자 먹고 싶은 거 미리 찜콩해두고 들어감~.. 더보기

빈플랜트 커피용품 레벨링툴 디스트리뷰터 템퍼 거치대 종이필터 오늘도 대설특보가 내렸습니다 >_요즘 날이 추워서 따뜻한 집에서 홈카페를 더욱 자주 즐기고 있어요이번 홈카페 커피용품은 레벨링툴 디스트리뷰, 템퍼 거치대, 커피 종이필터 포스팅 가져와봤습니다 아크릴 템퍼 거치대 아크릴 템퍼 거치대 탬핑 스테이션 탬퍼 레벨링툴 보관함 1단 : 빈 플랜트[빈 플랜트] 커피에 대한 모든 용품을 판매하는 빈플랜트 입니다.smartstore.naver.com아크릴 템퍼 거치대 깔끔하면서 고급스러운 빈플랜트 아크릴 템퍼 거치대커피 용품들이 많아지면서 정리가 잘 안되서고민하던 중에 발견한 템핑 거치대입니다 도착하자마자 쉽고 빠르게 조립 완!조립방법은 매우 간단해요기스 방지 스티커를 벗겨내고나사를 위아래 맞춰 꽃고 돌려 끼워주면완.성. 조립도 간단하고 디자인이 심.. 더보기

전주궁전요리학원 앙금플라워수업 13. 떡케이크 실습 얼마 전 앙금플라워 마지막 수업을 했어요많이 아쉬웠지만 즐겁게 수업 마무리 했습니다 이번에는 딸기쨈도 챙겨가서설기 만들때 안에 넣어줬답니다 ㅎㅎ수업 마지막날이라고 선생님께서 손수 맛있는 바람떡도 만들어주시고옆반에서는 우동이랑 부대찌개도 가져다주셔서배터지게 먹고 떡케이크도 만들고 정말 즐거운 시간 보냈어요💓맨날 얻어먹기만했던 저는 쿠키를 만들어갔습니다 //2025년 청사년💙해피뉴이어 새해 뱀쿠키💛그 동안 다들 정말 감사했고 수고 많으셨습니다모두 새해 복 많이 받으세요~오자마자 바쁘게 1호 설기떡 쪄놓고조색하느라 힘이 다 빠졌지만맛있는 거 엄청 많이 먹고 힘내서 만들어봤어요!! 정신없이 꽃을 만들고 또 만들고 ~_~바쁘게 먹고(?) 바쁘게 꽃연습하느라 중간중간 사진을 못 찍은게 아쉽.. 바로.. 더보기

임산부선물 수제대추청 파머스포켓 대추청 임산부선물 하기 좋은 수제대추청100% 국내산 재료로 첨가물 없이건강한 재료로 정성껏 만든 파머스포켓 대추청 먹어본 후기입니다국산 대추 100%72시간 3일 동안 정성으로 만든수제대추청 파머스포켓 대추청 + 아이스팩과 함께신선하고 안전하게 도착했어요(+ 얼음실리콘들도 함께 왔습니다)아이에게 주는 첫번째 선물엄마의 마음을 담았습니다순도 100% 대추원액으로만 만든첨가물 ZERO!! 자연 그대로의 수제대추청기나긴 엄마의 여정을 준비하는 임산부와세상 모든 여성들에게 좋은 아주 찐하고 쫀쫀한 대추 원액이에요 수제대추청은 무조건 냉장보관하시고 개봉 후에는빨리 드셔야 제품의 변질을 막을 수 있습니다같이 온 얼음실리콘 틀에 소분해서 냉동실에 넣고하나씩 꺼내서 차나 요리에 사용해도 좋아요저는 얼려두고 약밥에 하.. 더보기

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