전체 글 썸네일형 리스트형 건포도로 천연효모종 만들기 건강빵의 시작~ 르방 방방방❤️ 1탄 여러분 안녕하세요 오늘은 건포도로 천연효모종 만드는 법 가져와봐쑵니다~!! 천연발효종은 영어로는 샤워도우스타터, 프랑스어로는 르방~등등 다양하게 불리우는데요 이스트대신 사용하는 천연이스트라고 생각하심돼요 이 천연발효종을 활용하여 빵을 만들면 풍미도 좋고 소화도 잘됀다고 하죠~^^ 사실 올초에 르방을 만들어서 잘보관하며 제빵할때마다 사용중이었는데.. 어제 먹이주기하고 오븐에 잠깐 넣어놓고 잊어버렸어요ㅋㅋ 심지어 예열한다고 오븐 켜씀 대참사 ㅜㅜ 그러한 김에 오늘 .. 아니 어제.. 천연효모종 르방만들기~ ❤️ 어제밤 새로이 만들어보와쑵니다ㅎ 천연발효빵을 만드는 천연효모는 사과, 복숭아, 딸기 등등 다른 과일이나 허브종류, 누룩, 요거트 등등등 엄청나게 많은 갖가지 재료로도 발효액을 만들 수 있어요 더더많은.. 더보기 천연효모빵 만들기 올리브치즈치아바타❤️ 여러분 안녕하세요~ 날이 본격적으로 덥네요ㅜㅜ 베이킹 하기 좋은날이 점점 멀어져가요.. 더운데다.. 오븐 열기.. 그래도 쉬는날의 베이킹 .. 멈출수가 없겠죠ㅜㅜ 구수한 냄새 그리우니까.. 잘키운 우리 르방이들 ❤️ 오늘 일하는 날이얌~ 먼저 T55로 키운 르방으로 치아바타만들어 볼게요~ 준비물 르방 200g 강력분orT55 360g 소금 5g 올리브오일 20g 물 270ml 올리브 치즈 충전물토핑 자 .. 집에 이런 김치통 하나씩 있으시쥬? 먼저 물부터 재서 넣어주시구.. 그다음 르방들어갑니다 ~ 거미줄 좍좍~ 소리가 아주 굿~!! 물에 르방을 잘 풀어주시구.. 밀가루, 소금, 올리브오일 순서 상관없이 넣으시구 반죽해주세요~ 처음에는 반죽입자가 조금 거칠어요~ 뚜껑덮어놨다가 30분마다 다시 저어줍니다... 더보기 고소하고 아삭한 죽순들깨볶음 여러분 안녕하세용~~ 오늘은 풍부한 영양성분이 가득한 죽순요리를 해봤어욤~ 죽순은 대나무 땅속줄기에서 새로 돋아나는 어리고 연한 싹으로 고급식재료랍니다 칼륨과 비타민B1,B2가 풍부하여 몸의피로를 회복하고 원기를 향상한다죠 ㅋㅋ 불면증, 스트레스, 콜레스테롤 혈압조절 등등 여러분도 꼭 챙겨드세요~!! 오늘은 들깨와 콩가루도 좀 넣어서 맛까지 챙긴 죽순들깨볶음으로 만들어봤어요~*^^* 먼저 재료는 이러합니다 ㅋㅋㅋ 또 넘나심플하쥬~ 1죽순 2양파 3대파 사진에는 안보이지만 4들깨가루 혹 콩국물가루 나머지 재료는 소금, 간장, 들기름, 마늘 3알(없으면 다진마늘1스푼) 정도 챙겨주세요~ 먼저 죽순을 흐르는 물에 꼼꼼하게 잘 씻어주시구유 불순물 제거제거제거 좀 질기니까 오분정도 끓는물에 삶아주세요 부드럽게 드.. 더보기 초간단 애호박볶음 ~ 싱싱한 애호박 안녕하세요 여러분~ 오늘은 초간단 애호박볶음을 해봤어용~ (귀찮은거 진짜 싫어해서..) 마트에서 싱싱한 애호박을 보니 데려는 가야돼겠고 그냥 얼른 데려왔어요~ 그리고나서 어서어서 요리한 방법(!) ㅋㅋㅋㅋ 일단 씻기구 썰어줍니다 예쁘게 안썰어도 돼요.. 어떻게 썰어도 맛있을거니까하아아(!) 다들 새우젓 넣어서 애호박볶음하시는데 그러면 더 감칠맛이 있겠지만 .. 우리집은 새우젓이 없네요 ㅜㅜ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그치만 괜찮아요 자자.. 그다음 재료는 양파, 대파, 다진마늘 ... 어머니가 주신 생마늘이 있으니 다진마늘은 생략 ㅋㅋ 마늘기름~~ 음흠흠흠 더보기 쉽고 맛있고 간단한 중국요리~ 누구나 시홍슬지단 = 토마토계란 안녕하세요 여러분 오늘은 쉽고 간단하면서도 맛있는 중국요리를 해봤어욤~ 중국여행하면서 한번쯤 드셔보셨을 그거욯 요새 토마토가 한창이라 로컬마켓에서 한봉 들고 왔지요 힛힛 (자매품 방울토마토도 삼 ㅋㅋㅋ) 일단 재료가 심플하쥬? 1토마토 2계란 3대파 파는 넣어도 돼고 안넣어도 돼요 ㅋㅋ 대파는안사와서; 얼은거 좀 넣었어요ㅎ 백종원아저씨 좋아하는 파기름 하고싶었으나 그냥 넣어요.. 색감이라도 이뿌라곸ㅋ 먼저 올리브유유유~둘러주규 대파투하~! 아무 유나 넣으심돼요~~ 나는 너를 아이러브유~ ❤️ (또 아무짤 넣기ㅋㅋㅋ) (❤️김해준님❤️사랑해요❤️😆) 기호에따라 마늘 넣어서 마늘기름으로 하셔도돼영 파기름이나 마늘기름이나 ~ 맛있기는 매한가지쥬 ㅎㅎ 자 .. 이제 풀어준 계란에 소금 세꼬집정도 넣고 휘휘~~ .. 더보기 익산 금마면 뼈탕 맛집 전통엄마순두부 안녕하세요 여러분 ~ 오늘은 익산 금마면 뼈탕 맛집을 다녀왔어요 뼈탕은 사랑입니다❤️ 자주가는 익산 금마면의 뼈탕집 상호명은 순두부집인데.. 뼈탕이 제일 맛있어요ㅋㅋ 저는 항상 뼈탕만 먹습니당ㅎ 도로가에서 안쪽으로 좀 들어오셔야돼요 메뉴가 상당히 많쥬 그렇지만 항상 온니 뼈탕ㅎㅎ 내사랑 맛깔나는 밑반찬들ㅋㅋㅋ 계절마다 밑반찬이 조금씩 바뀌지만.. 언제나 항상 맛있어요 그래서그런지 오늘도 사람들이 많네요 진짜 가성비 최고~!!! 보글보글 아직도 끓고있어요 ㅎㅎ 고기살좀 보세요 넘 먹음직스럽죠~ 뼈가 산처럼 쌓여서 나와요 넘나행복❤️ 오늘도 맛있게 냠냠❤️ 깨끗하게 싸악비웠습니다 ~ ㅋㅋㅋㅋ 지금까지 제가 자주가는 익산의 금마면 뼈탕 맛집 후기였습니당~ 근처에 익산보석벅물관이나 국립익산박물관 방문하실일이있으.. 더보기 제96회 전산회계1급 시험후기 안녕하세요 여러분 날이 갑자기 덥쥬 .. 오늘 전산회계1급 시험을 보고왔답니다~ .. 퓨퓨 시험지만 보고온기분.. 스티커가 아직.. 옷에 붙어있네요 합격기원 ㅜㅜ 저도 바라는 바입니다 제가 시험보고온 시험장은 전주 비전대 성실관인데요.. 특별히 안내가 잘돼어있지않아 저번 2급시험때도 헤맸었는데 이번에 또헤맸네요 매번 헤맨다 정말 그래도 접수때보다야 .. 시험접수는 접수부터 정말 치열하죠 ㅠㅠ 12:00 땡~ 부터 잠안자고 열심히해도 한시간반에서 두시간 걸린답니다 ...;;; 암튼 시험장은 그냥 미리가시면 맘편합니다 공부많이하심 더 편안해요 .. 이제와서 뼈때리게후회중ㅜㅜ 접수비도 아까움.. 내이만오천원 이왕보시는 시험 여러분은 공부열심히하셔서 꼭 합격하세요~!! 이번 96회는 난이도가 쉬운 것 같았어요 .. 더보기 전주 보쌈 족발 맛집 (고산돼지) 여러분 안녕하세용~~~ 오늘은 송천동 만족왕족발보쌈에 다녀왔어요~ +_+ 고기고기 조금은 외진곳에 있어서 눈에 잘 띄진 않아요 도립국악원 뒷쪽으로 신호등 하나 건너면 있어요 21세기병원이 길건너 앞에 있네요 들어갑니다 .. ㅋㅋㅋㅋㅋ 먼저 메뉴판 역시.. 시력이 안좋아서 보이질 않아요 ㅋㅋㅋ 그냥 같이온사람 말대로 먹습니다 사주는 사람 말잘듣는편 ㅋㅋ 보쌈소짜리(삼만원)에 쟁반막국수랑(+5000원 추가) 보쌈 소는 2인이 먹기 좋은 양 + 넘나리 좋은 고기맛 국수는 쵸큼 매워요 워낙 매운거 속시린 스타일 ㅋㅋ 밑반찬은 리필해먹을 정도로 맛있고 배가 터질것같아서 그러진 못하고 .. 암튼 미역국까지 옴총옴총 맛나게 먹었답니다 +_+ 계산하고 나올때보니 방문포장은 할인도돼요~ 이런건 또 못지나칩니다 흇 먹고 .. 더보기 이전 1 ··· 243 244 245 246 247 다음
