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일상새김/여행맛집

전주 담수대왕카스테라 전주 대만카스테라전문점

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전주에 새로 오픈한 대만카스테라

전문점이 생겼다고해서 다녀왔습니다~

종종 빵집에서 파는 건 봤는데

전주에 이렇게 대만왕카스테라전문점이라니

너무 반가웠어요!

전주 담수대왕카스테라

전북 전주시 완산구 황강서원로 34-1

063-224-7195

10:00-20:30

(월요일 정기휴무)

문학초에서 매우 가깝고

서곡공원 근처 조용한 길가입니다

노란간판이 눈에 확 띄어서 금방 찾았어요!

카스테라 풍선글자도 엄청 크게 아주 잘 보입니다~

길가에 잠시 주차하고 포장주문했어요

지나는 길에 잠시 들러서

매일 만드는 신선한 카스테라를

바로 포장해가면 매우 좋을 것 같습니다~

재료소진시 영업마감

카스테라는 그날그날 일일 한정판매라

미리 예약을 하시면 더 좋을 것 같아요!

 

담수(淡水)카스테라 = 대만 단수이 카스테라

갑자기 단수이에서 카스테라 사려고 줄 섰던

옛추억 소환되고요 ㅋㅋ

우리나라에서도 한창 유행하다가

다 사라져서 아쉬웠는데..

다시 보니 넘나 반가운 대만왕카스테라!

식용유는 원래 빵 만드는 재료인데

나쁜 재료인 것처럼 방송에 나가서

대만카스테라집들 진짜 다 없었졌었잖아요:)

보기만해도 벌써 부드러운 식감이 느껴집니다

부들부들한 기억 속 대만카스테라 만나러 ㄱ ㄱ ~

로고가 너무 귀엽네요

입구에서부터 신뢰감을 팍팍주는 오픈형 주방이예요

 

아주 정교하게 평탄화작업 중이셨습니다

매일 이렇게 직접 반죽하셔서 만드신대요

만드는 과정 구경하는 거 저는 정말 재밌어요

대만 단수이에서도 카스테라 만드는 거 구경해봤지만

이렇게 깔끔한 매장에서 훨씬 더 위생적으로

작업하고 계셔서 더더 안심이 됐습니다👍

깔끔한 공간에서 정성들여 만드는 카스테라

방문했을 때 오븐에 카스테라가 구워지고 있었는지

냄새도 아주 환상적이었습니다~

얼른 맛보고 싶었어요!

#전주담수카스테라 메뉴입니다

가격대가 전부 부담이 없네요

오리지널과 다른 종류 카스테라의

가격차이가 크지 않고 음료도 저렴한 편이예요

대만카스테라는 오리지널과 치즈를 주문했어요~

치즈는 저와 뗄레야 뗄 수 없는 관계 ㅋㅋ

음료는 시원한 청포도와 자몽에이드로 픽!

요즘 날이 너무 더워서

상큼하고 시원한게 당기더라구요~

음료는 주문시 바로 제조하셔서

깔끔하게 캔으로 담아주시는데

용량도 넉넉하고 먹기도 편하고 좋았습니다

사진 찍을 때도 이뿜뿜

카운터 앞은 예쁜 선물박스들이 대기중이었어요

선물용으로 정말 좋은 대만왕카스테라~

예쁘게 포장되어 있어서 주는 사람도 받는 사람도

정말 기분 좋은 선물일 거 같아요!

 

담수대왕카스테라 : 네이버

방문자리뷰 193 · 블로그리뷰 17

m.place.naver.com

매장에 작은 공간이 따로 마련되어 있어서

잠시 포장을 기다리거나

음료한잔 여유를 즐기기도 좋을 것 같습니다

매장에 하나밖에 없는 공간이지만

사장님께서 엄청 친절하셔서

다음에도 부담없이 이용할 수 있을 것 같아요

주문한 자몽에이드와 청포도에이드입니다

청량한 음료색 너무 이뻐요💕 여름색입니다

인위적인 단맛이 없고 쌍콤한 에이드

제가 또 상큼한 것을 너무 좋아하는데 달면 못 먹어요

근데 시원하고 맛있어서 자몽 원샷해버렸네요?

얼른 집에가서 카스테라도 먹어봅니다

친절하게 치즈와 오리지널을 구분해주셨어요 ㅎㅎ

생크림도 완전 빵빵하게 주셨네요!

오리지널카스테라입니다

오랜만에 보는 이 큼지막한 비쥬얼

우리집에서 제일 큰 접시에 담아주었어요 ㅋㅋ

이번엔 치즈카스테라입니다~

 

담수인 도장이 꾸욱~ 찍혀 있어요

안에 치즈가 가운데 한줄로 보이는 치즈카스테라

이 큼지막한 카스테라

아주 큰 접시가 또 필요했습니다ㅋㅋ

기대기대 잘라봅니다~

밀도가 아주 촘촘한 단면샷이예요!

카스테라는 차갑게 먹는 걸로 배웠지만

치즈카스테라는 사알짝 전자레인지에 돌려서

치즈를 녹여 먹으면 더 맛있어요

👏👏👏

아주 부드럽고 촉촉하게 잘 썰립니다!

물론 맛도 입에서 사르르~ 녹아요👍

카스테라 너무 컸는데 자르니까 너무 귀엽고

뽀야뽀야함(?)

예쁘게 잘라서 가족들이랑 나눠 먹었어요~

오랜만에 대왕카스테라 다들 맛있다고 엄지척👍

두번척👍👍

예전에 가족여행가서 단수이에서 먹었던

대만카스테라추억도 소환하고 하하~호호~깔깔~

즐겁고 맛있는 시간을 보냈습니다ㅎㅎ

 

일반카스테라에 치즈풍미가 더해진 치즈카스테라는

전자레인지에 30초 돌려서 먹으면

더 맛있다고 하셨는데 그냥 먹어도 맛있었습니다

 

부드럽고 포근하면서 입에서 살살 녹는 대만카스테라

오랜만에 맛 보았지만 여전히 맛있네요!

 

달거나 퍽퍽하지 않은 촉촉한 대만카스테라 완벽재현

대왕카스테라 본연의 맛을 오랜만에 느껴보았어요

전주에 이런 매장이 있다니요!

우유나 커피랑 어느음료에도 잘 어울리는 디저트

무엇보다 가족들이 좋아해서 더 좋더라구요~

그렇게 하나둘 사라지는 카스테라들

혼자 먹었으면 다먹다 질렸을걸요

함께 먹으니까 더 맛있어요 ㅎㅎ

카스테라 만원의 행복💕

가족들 모두가 좋아하고 만원대의 부담없는 가격대라

이 큼지막하고 맛있는 선물을 종종 해야할 것 같습니다

생크림 찍어 먹으니 더더 맛있어요~

직접 만드는 생크림 맛!

신선하고 달지 않아서 잘 먹었습니다

탄력있어 쫀쫀하면서도 부드럽고 포근한 대만카스테라

한번씩 또 생각날 거 같아요~

선물용으로도 좋고 간식용으로도 안성맞춤입니다!

조금 남은 거는 냉장보관해서

담날 먹으면 더 꿀맛일 거 같아요 ㅎㅎ

 

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