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일상새김/여행맛집

전주 송천동 청해붉은대게무한리필, 홍게라면

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지난 주말에 홍게를 먹고 왔어용~

#전주무한리필 가게라

온몸을 키토산으로 꽉 채우고 왔습니당!

송천동 어딘가..

잘모르고 갔는데 아주 잘 아는 곳이었어요

 

송천사우나 옆입니다

마지막에 올 때는 보리밥집이었는데

언제 홍게집이 되었을까요 ㅎㅎ

주차장 완전 넓어서 수월합니다

200평이라고 하네요

전주 청해붉은대게무한리필

전북 전주시 덕진구 솔내로 180

063.284.9292

홍게무한리필 성인35.000원

 

청해붉은대게는 포항 산지에서 신선한 대게와

모든 해산물을 사장님이 직접 공수한다고하네요

 

대게는 1kg인데 적게 드시는 분들은

손질된 큰 대게 3-4마리 드시면 좋다고 하셨어요~

 

 

 

홍게 뿌시러 드러가봅니다~

 

 

심플한 메뉴판

무한리필 먹으면서

사이드로 새우튀김, 과메기, 홍게비빔밥, 홍게라면도

드실 수 있어요~ 옆테이블이 유아가 있었는데

새우튀김 엄청 맛있게 먹드라구요!

매장관리를 깨끗하게 하시네요~

단체모임하기에 좋다고 쓰여있던데

진짜 홀도 넓고 프라이빗한 룸도 있어서

모임하기 좋을 것 같습니다!

 

홍게무한리필 이용 전에

셀프바에서 직접 반찬을 담아옵니다

장비들 정렬해놓고 밑반찬 가지러 갔어요 ㅎ

탕수육, 샐러드, 통조림 후르츠, 모닝빵

 
 

무피클, 오이소박이, 김치, 메추리알, 마요마카로니

 

된장국과 호박죽으로 보이는 옥수수스프도 있어요 ㅎ

세팅하고 대게를 기다려봅니다

오뎅과 김치전 먼저 가져다주셨어요

따뜻해서 좋았어요~ 오뎅도 맛남!

 

풍성한 냉이가 가득한 냉이된장국이 왜 맛있죠

언제부터인가 좋아하게된 냉이된장국ㅋㅋ

오이소박이도 넘 아삭하니 맛있더라구요~

전주는 어딜가나 밑반찬이 맛있어서 좋아요!

 

전주부심 ㅋㅋ

 

김치전이랑 탕수육까지 맛있어요ㅜ 어뜨케 ㅋㅋ

 

드디어 첫 대게접시 등장~!!

사장님이 먼저 시범을 보여주셨어요 ㅎㅎ

대박잘하심

 

손질하는 일은 정말 쉬운 일은 아니예요 ㅋㅋ

근데 직원분들 왜이렇게 친절하신지

돌아가시면서 오셔서 도와주셨어요 ㅎㅎ

천천히 많이 먹으라고 계속 말씀해주시고

대게가 접시에서 없어질려고하면 뜨끈한 대게를

바로바로 채워주셨어요👍

 

슬슬 천천히 한놈부터 잡아패줬어요(!) ㅋㅋ

 

다리는 가위로 앞뒤 잘라주고 쓱- 빼주면

잘 빠지는 거 아시죠

 

나중에 저는 대게까기 전문가됐어요ㅋㅋㅋ

앞에 분이 저한테 사장님이라고 부르면서

일하신지 몇년됐냐고 경력 묻는 지경 ㅋㅋ

 

한번에 쓱 잘빠지면 희열이 상당합니다 ㅋㅋ

 

 

작은 건 좀 작고 큰건 좀 크지만

내장이 전부 쓰지않고 달고 맛있었어요~

게살이 없어보이지만 모으면 꽤 돼요!

결국 손질을 잘 하느냐 못하느냐의 문제ㅎ

 
 

몸통살 싹싹 긁어서 게맛살샐러드(?)도

만들어 먹었습니다 ㅋㅋ

 

리플은 한번에 세마리씩 주시는데

따뜻하게 까먹기 좋은 양이었어요

 

이날 둘이서 여섯접시 정도를 해치웠습니다:)

숫자는 헤아리지 말게요 ㅋㅋ

여기에 +추가 홍게라면를

주문했습니다!

 

#홍게라면

홍게라면은 그냥 라면이었어요:)

홍게비빔밥은 배부를 것 같아서 국물 먹으려고 시켰는데

대게는 껍데기만 들어있고 아무 내용물도 없었..

 

 

그냥 국물 떠먹으려고 시킨 셈이니까요

그래서 대게를 넣어서 먹어봤습니다ㅎ

 

이것이 대존맛!

포슬포슬 대게살이 궁물에 적셔지니까 촉촉하니

얼큰한 라면궁물하고 조합이 좋더라구요👍

마무리까지 완벽했습니다ㅎㅎ

친절한 사장님 덕분에 눈치 안보고 편안하게

두시간 동안 열심히 대게 먹으면서

행복한 시간이었습니다

키토산 과다흡입한 날이었어요ㅎㅎ

대게도 맛있고 친절하시니 또 오겠어요!

꽃심었네요

그르네요 ㅋㅋ

 

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