찐 고구마 김치 조합

 

목요일이 지나가네요 여러분..

모두 따뜻하게 보내셨는지요..

 

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오늘도 진짜 엄청 엄청 추웠어요~

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저는 몸에 베타카로닌이 부족한지

퇴근하는데 갑자기 찐고구마가 먹고 싶더라고요

식이섬유 뿐만 아니라 칼륨도 풍부한 고구마!

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(역시 고구마하면 이 짤이죠ㅋㅋ그리운 하이킥)

분명 다이어트할 때 많이 먹는데 ..

너무 많이 먹어서 탈인 고구마 ㅋㅋㅋ

집에 오자마자 깨끗히 목욕시켜 주었어요~

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고구마가 물에 잠길 정도로 넣고 삶아요~

먼저 25분 삶아줍니다!

 

타이머 맞춰 놓고 저도 씻으러 갔 .. 어요ㅋㅋ

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25분 후 물이 좀 줄었어요~

물을 반 따라내고 다시 5분 삶아줄게요!

제가 고구마 찌는 법은 감자 찔 때랑 똑같아요:)ㅎ

 

이제 다 익었는지 젓가락으로 푸욱~ 눌러봅니다!

다익었다~ 다익었어~!

 

노랗고 촉촉한 찐고구마 나왔어요~!

호박고구마 밤고구마 군고구마 찐고구마 꿀고구마

전부 다 좋아하는데..

고구마 너무 많이 섭취하면 당이 올라가고..

특히 구운 고구마는 굽는 과정에서

혈당은 높이는 IG지수가 두배나 높아져서

되도록이면 생으로 먹거나 쪄먹는 게 좋다고 하네요

암튼 역시 고구마는 맛있어요~

겨울간식으로 짱짱!!

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그냥 먹어도 맛있는데..

김치랑 먹으니 더 꿀맛이네요~ !!

하나 받고 하나 더~!

이번엔 갓김치~ 를 올려서 먹어봤..

한 삼년 전만 해도 갓김치 맛을 몰랐는데..

점점 좋아져요 이친구 ㅋㅋ

갓김치 진짜 맛도 갓!!

 

넘넘 환상 궁합!

 

자꾸만 손이 멈출 줄을 모르게 돼네요..

쪄서 먹으면 뭐하겠어요 ㅋㅋ

이러한들 저러한들 많이 먹는데:)

ㅋㅋㅋ

여러분들은 고구마 어떻게 조리해 드세요~?

맛있는 방법 있으면 우리 공유해요!

오늘도 들러주셔서 감사합니다💕

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