초간단 고구마레이어케이크 만들기

고구마, 계란, 우유만 있으면 되는

초간단 고구마레이어케이크 만들어봤어요

유투브에서 유행하길래 따라 만들어봄//

고구마레이어케이크

고구마, 우유 100ml, 계란 2개,

설탕, 전분 2수저

에어프라이어,오븐 200도/20분

 

 

 

 

껍질 벗긴 고구마를 채칼로 얇게 슬라이스 해줍니다

 

 

 

 

레이어 layer 막, 층, 겹, 켜

겹겹이 쌓아 계란물 부어 만드는

고구마레이어케이크💛

 

 

 

 

케이크 미니팬에 층층히 쌓아올렸어요

집에 고구마가 많아가지구

4개나 만들었습니다 히//

​

 

 

 

 

원 레시피는 계란, 우유, 고구마인데

계란 2개, 우유 100ml, 전분 2수저, 버터 10g

집에 있는 재료 더 추가해서 만들었어요

고구마가 달 것 같아서 설탕은 10g만 넣었습니다

 

 

 

 

뜨뜻하게해서 모든 재료들을 섞어주고

체에 걸러서 부어주었습니다

 

 

 

 

전분은 빼도 되지만 확실히 넣어야

케이크 질감을 꽉 잡아주더라구요

비교해보려고 한개만 빼고 전부 전분 1큰술 투하!

크림치즈까지 넣으면 치즈케이크도 가능할 듯 해요

​

 

 

채썬 고구마에 계란물만 부어 만드는

쉽고 간단한 고구마레이어케이크💕

​

 

 

200도 예열한 오븐에서 30분 구워냈습니다

​

25분에서 5분 더 구워내서 윗면이 탄것 같기도 한데

속은 완벽히 익었더라구요

​

 

고구마계란찜 같다고해서 좀더 확실히 익혀냈어요

초간단 고구마레이어케이크 완성입니다!

냄새가 너무너무 끝내줍니다~

​

 

 

 

고구마레이어케이크 뒷면도 완벽하게 익었어요

한김 식혀서 잘라보았습니다

 

윗면 고구마는 빠삭빠삭해서 과자 같아요

몇개 주워먹었는데 과자같구 맛있네여//

​

 

속은 촉촉하고 부드러운 고구마레이어케이크❤️💛💚

​

맛도 비쥬얼도 굳굳💕

​

 

 

좀더 부드럽게 드시고 싶으시면 전자레인지에

미리 고구마를 살짝 더 익혀도 좋을 거 같아요

​

오! 간단하고 맛있네에~ 하면서도

크림치즈를 넣으면 더 좋겠다는 생각이 듭니다 ㅎㅎ

​

전분 넣은 것과 안 넣은 것을 두가지를 비교해보니

역시 전분을 넣어야 케이크 느낌에 가까워요

채썬 고구마에 전분가루를 묻힌 다음에

층층히 쌓아주셔도 좋을 거 같습니다

​

고구마 슥슥 슬라이스해서 간단하게 만드는

💛고구마레이어케이크💛

식사대용으로도 좋고 아이들 간식으로도 굳굳~

에어프라이어기로도 편하게 만들 수 있었어오

​

 

 

여기저기 나눠먹었는데 다들 평이 좋았어요

역시 고구마 안좋아하는 사람 찾기가 어렵습니다 ㅋ

고구마를 전자렌지에 한번 익힌 다음에 만들면

수분도 덜 생기고 잘 익는다고 하니깐

담엔 살짝 익혀서 구워볼려구요

​

💛고구마레이어케이크💛

 

#고구마케이크레시피 #건강케이크레시피

#노오븐케이크 #고구마계란찜 #노밀가루케이크

#고구마에어프라이어기 #고구마활용 #고구마오븐

#고구마케이크 #고구마레이어케이크 #고구마케잌

국내산 고구마(햇), 1kg(중), 1개 - 자색/기타고구마 | 쿠팡

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."