버섯향 가득한 표고버섯밥

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잇님들 즐거운 하루 시작하셨나요

비가오는 일요일이예요..

 

 

오늘 아침은 설날에 선물 받은 표고버섯으로

표고버섯밥을 해봤어요~

무침이나 볶음보다 엄청 간단하고 건강해보여서요

 

 

 

 

 

 

 

 

집에 있는 쌀 전부 모아 쌀블랜딩을 해줍니다 ㅋ

무려 혼합 7곡(!) ㅋㅋ

찹쌀, 찰현미, 현미, 찰흑미, 홍미, 찰보리, 귀리

 

 

표고버섯 흐르는 물에 잘 씻어주세요~

 

쌀도 깨끗히 잘 씻어주세용~

 

씻은 쌀 위에 표고버섯 얹어서 같이 불려줍니다

(30분)

 

 

 

요대로 30분 후..

 

????

 

스펀지처럼 물을 다빨아드렸군요 ..

다음엔 물을 넉넉하게 잡아야겠어요!

추가로 물 붓고 20분 더 불려줬어요~

잡곡 40분 코스~ ㄱ ㄱ

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치치치칟칟칟 소리나기시작하면 내마음도 둑흔둑흔

 

취사가 완료되었습니다!

우리집은 그런 거 안나와요ㅎㅎ

셀프로 하면 됩니다

밥이 아주아주 잘돼었어요~

 

 

쌀블랜딩 재미나서 막 넣다가 양은 좀 많아졌네요

이 밥을 누가 다 먹어zz

제가요ㅋㅋ

 

#표고버섯전기솥밥

밥하면서 양념장도 만들어줬어요~

 

 

 

파 앞부분만 얇게 썰어줬어요

고추가루1티스푼 +진간장3술 +참기름1술 +매실청1술

 

평소같으면 휘휘~ 막 저었을건데ㅋㅋ

이뿌게 부어서 담아봤어요!

 

 

이 양념장에 슥슥 밥비벼 먹으면 굿👍

단촐하게 차려본 아침밥상

 

야들야들 부들부들 #표고버섯밥

 

표고버섯향이

온집안 가득~

 

 

양념장 슥슥~ 비벼서

맨김에 맛나게 싸먹었어요 ㅋㅋ

국 먹다가 하트모양 대파 발견❤️

아침부터 기분이 좋았습니다ㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋ

이웃님들도

행복한 하루되세요!

 

#표고버섯활용

#버섯밥

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