시금치무침 & 달래장 만들기

ㅋㅋㅋ 이상한 포스팅 시작해요

요즘 채소 안먹어서

오늘은 제맘대로 채소 먹는 날로 정했습니다ㅋㅋ

엊그제 작정하고 채소 좀 많이 사왔어요

달래랑 시금치 양배추 등등

오늘은 달래장하고 시금치무침 만들었어요

제가 제일 좋아하는 풀반찬 ㅋㅋ

채소는 역시 다듬는 게 힘들어요

그치만 섭취량 늘려야만 돼요

오늘은 내맘대로 정한 채소의 날(?)

 

깨끗히 잘 씻고 물기제거 후

뿌리는 뿌리대로 깨끗하게 다듬고

알이 큰 머리부분은 칼로 눌러서 터트려서(!)

달래향 맡으면서 쫑쫑쫑쫑~ 썰어줍니다

 

씻고 다듬는게 힘들어서 그렇지

사실 이게 다예요!

 

 

 

 

진간장4수저 + 매실청2수저 + 고춧가루1/2수저

 

 

 

 

저번에 산 참기름 3수저 + 통깨 솔솔~ 뿌리면 끄읕!

달래장 완성입니다

맨김에다만 싸먹어도 맛있는 달래장 완성~

 

#달래장

 

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다음타자

시금치

 

 

채소들

정말 다듬는게 일

오늘은 사서 일한다

채소의 날

일단 물에 넣으면 흙이 ..

말도 안돼게 나와요

흐레를 한번 버려주고 칼로 뿌리부분 다듬고

다시 한번 씻어주었어요!

 

 

 

고운 초록 빛깔 위해 소금 한수저 넣고

1분간 데쳐줍니다

 

 

체에 건지니 펄펄 김이 나요~

정수기 냉수 한컵 붓고 잠시 체에 받혀줍니다

 

 

한김 식혀 물기룰 쫘악~ 짜가지구

 

소금 반수저 다진마늘 반수저

그리고

저번에 산 참기름 또 등장 ㅋㅋ

#온참기름

 

 

 

뚜껑 딴 지 얼마 안됀 신상이라

냄새가 아주 굳👍

 

 

통깨만 뿌려주면 시금치무침도 완성이예요~

깨코레이션💕

#시금치무침

얼릉 고추장이랑 밥비벼 먹었습니다 ㅎㅎ

 

나물들 다듬기 힘들지만 먹어야돼요

모두 잘 챙겨드세요!

다음에는 고기의 날 들고올게요

우리 잇님들❤️

골고루 영양가 있는 식단으로 건강하세요💕

 

 

 

 

 

앞뒤

안맞는 저

🙈

용서하세요

낼부턴 또 운동 열심히 해야죠

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