비오는날~ 골뱅이비빔냉면(!)

여러분
안녕하세요

비가 추륵추륵 내리는 여름밤..
저녁은 항상 무얼먹을까
인생최대고민

오늘은
이름하야
골뱅이 비빔냉면(!)
퓨전 간단식(!)을 가져와봤어요

이게뭐냐구요 ㅋㅋㅋ
그냥 남는 걸로 만들다 보니
완성돼었..
(니멋대로)

괜찮아 맛있어 바보야~

근데 진짜
사진이 다 엉망진창이네요..
삼각대 곧 사올게요ㅜㅜ
(정.성.부.족)

일단 골뱅이캔 하나만 퇴근길에 들고옵니다~

우리집으로 가자~~

요즘 파릇한 채소들이 너무 좋다보니
냉장고 열면 온통 채소파뤼~
채소는 패스하고~

오늘은 꼬막이랑 골뱅이랑
같이 있는걸로 도전~!!
(꼬막도 좋아함ㅎ)

먼저 양념장부터 만들어볼게요

---

양념장 만들기 준비물



고추장 3큰술
설탕 2큰술
고춧가루 1큰술
매실엑기스 2스푼
진간장 2스푼
식초 4스푼
다진마늘 1스푼
꿀 조금
통깨 조금
참기름 1스푼
골뱅이 캔국물 4스푼



뭐가 엄청 나게 많지만 ..
한두개는 빼먹어도 괜찮아요~
캔국물 들어가면 맛보장

그리고 여기에..
집에있는 야채 색색들이
모조리 넣어줄게요
(있으니까..)


양파
양배추
오이
깻잎
당근
대파
오이
...

정도 넣었어요 ㅋㅋㅋ
그냥 있는거 넣어주세요~

대파 양파는 식초설탕 한스푼씩 넣은
미지근한 물에 10분 정도
담구어둡니다
그냥먹으면 아리고 매우니까요..
(매운거 잘못먹음)

아 그리고..
양념장에 고추가루 1스푼인데..
매운거 좋아하시면 2스푼 넣으셔도돼요~^^

면을 제외한 모든 재료를
촵촵촵 썰고 모아서
잘 바무려주세요~~

상추랑 치커리도 있어서
풀도 몽땅 넣었슴니돠;

자 이제 면을 삶습니다~
절대 1분이상 넘기지마세요

제 뱃살처럼 늘어지니까 ㅜㅜㅋㅋ
탱글탱글할때 찬물에 여러번 헹궈주세요~

이제 면까지 올려주고 ..
손맛 들어갑니다~
왼손으로 비비고~ 오른손으로 비비고~~
비닐장갑은 끼시고
(안끼면 지지)

군침..

아 ..

아름다운 밤이예요❤️

큼직한 꼬막님들~❤️

숨어있어서 잘안보이는
골뱅님~❤️



이 맛을
말해무엇하겠습니까..

쾌청한 날 계곡가서
고기에 곁들어 먹고 싶은 맛입니다
족발에 막국수같은 ㅋㅋ
(어쩜이리파는맛ㅜㅜ)

여러분도
항상 맛있고 건강한 식사하시고
행복한 날되세요~^^

오늘도 와주셔서 감사해요❤️




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