전주궁전요리학원 앙금플라워수업 4. 데이지, 아네모네

앙금플라워수업 네번째

데이지랑 아네모네 배웠습니다

두가지나 배워서 어렵기도 했지만

알차고 재미있는 수업이었어요

 

 

데이지

꽃말 : 희망, 평화, 사랑스러움, 숨겨진 사랑, 겸손한 아름다움

주로 관상용으로 재배되는 쌍떡잎식물 국화목 국화과의 여러해살이풀이다. 유럽 서부지역이 원산으로 원종은 한국에 흔히 자생하는 민들레꽃과 비슷하게 생겼다. 뿌리는 수염뿌리로, 사방으로 퍼진다. 잎은 뿌리에서 나오고 달걀을 거꾸로 세운 듯한 주걱 모양이며 아래쪽이 밑으로 흘러 잎자루 윗부분의 날개로 된다. 잎의 가장자리가 밋밋하거나 약간 톱니가 있다. 꽃은 봄부터 가을까지 피며 흰색, 연한 홍색, 홍색 또는 홍자색이다.

​

 

 

아네모네

꽃말 : 사랑의 괴로움’

쌍떡잎식물 미나리아재비목 미나리아재비과의 한 속. 그리스신화에서는 미소년 아도니스가 죽을 때 흘린 피에서 생겨난 꽃이라고 한다. 꽃은 4∼5월에 피는데, 지름 6∼7cm이고 홑꽃과 여러 겹꽃이 있으며, 빨간색·흰색·분홍색·하늘색·노란색·자주색 등으로 핀다. 북반구에 약 90종의 원종이 있다. 대표적인 아네모네 코로나리아(A. coronaria)는 지중해 연안 원산이며, 햇볕이 들고 통풍이 잘 되는 곳에서 잘 자란다. 가을에 심으며 이른봄에 꽃줄기가 나와 지름 6∼7cm의 꽃이 달린다.

 

 

수업에 앞서 미리 조색을 해야하는데

오늘도 지각이라 허둥지둥ㅜㅜ

꽃수술이 꼭 들어가는 꽃이어서 2-3가지 만들어야되서

파이핑하는 것보다 손이 더 아픈 것 같아요~

한꺼번에 믹서기로 돌려서 나눠주심 좋겠다능ㅠ

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흰색, 노랑, 초록 이렇게 만들었는데

초록말고 검정을 만들 걸 그랬어요

아네모네 꽃수술은 검정이 제일 예쁘다고 하네여?

 

 

 

 

오늘도 책은 패스~

바로 시연보고 연습에 들어갔습니다

 

 

데이지 파이핑 기법 1

데이지 파이핑은 기법을 두가지 알려주셨는데

첫번째는 지금까지 배운 잎사귀, 수국, 애플블라썸과

비슷한 파이핑으로 좀더 위로 길게 빼는 방법입니다

 

 

 

데이지 파이핑 기법 2

 

두번째는 바깥에서 중앙으로 짜면서 내려주는 방법입니다

데이지 파이핑은 잎을 엄청 얇게해야

데이지 생화 같은 느낌에 가까울 수 있고

수술이 꼭 들어가는 꽃잎이라 가운데와

그 주변에 여러 점으로 수술을 표현해줍니다

 

 

102번 보다 큰 104번 깍지를 이용했고

잎이 많이 들어가기 때문에 밑동원형부터 크게 그려요

데이지는 잎이 많기 때문에 여러번 반복하고

위로 얇고 길게 파이핑 해줍니다 (꽃잎 9-10장)

 

 

선생님 시연작들 많이 찍어두고

그대로 따라해보려고 노력했어요

​

 

 

 

저의 첫 데이지입니다ㅎㅎ

​

꽃잎이 돌아가는 문제점이 생겼어요//

왼손을 정확하게 돌려주고 끊고 해야되는데

왼손 오른손 두손 꿍짝이 잘 안 맞아요ㅠ ㅋㅋ

​

 

 

이파리가 너무 많아졌다가..

이제는 또 바람꽃이 되어가는 중 ..?

첫번째 파이핑 기법 어려워서

두번째 파이핑 기법으로 해보는 중입니다

????????????????

오늘도 짤주가 말썽을 부리네여ㅠ

수업중 3개나 터트리고 옴

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

​

짤주씨 나한테 불만있나여?

옆꾸리도 터져버림 ㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

​

​

성생님께서 해주시고간 데이지 반절 제가 채워봤어요

 

 

첫번째보다 두번째 파이핑이 더 괜찮은거 같아서

이걸로 맹연습!!

두번째 기법을 사용해 여려겹 겹쳐 파이핑하면

입체감 있는 데이지를 완성할 수 있대요

​

 

두번째 파이핑 기법으로 합격!

선생님 칭찬 몽땅 싹쓸이했습니다

과도한 칭찬 사랑해요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

​

 

 

수업 하이라이트 아네모네로 넘어갔습니다

​

 

 

 

 

 

꽃잎을 넓고 크게하면서 주름을 주는 아네모네

2층은 빈공간에 잎하나 채우고 팁을 세워서

입체감 있게 그 위에 잎을 다시 얹어줍니다

 

 

잎 사이사이에 공간을 잘 띄워주어야

좀더 입체감 있고 화려한 꽃을 표현할 수 있어요

 

 

 

아네보네는 검정색, 하얀색 수술이 젤 예쁘대요

언젠가 집에서 해보려고요 ㅋㅋ

아네모네꽃이 정말 화려하고 예쁩니다

​

 

 

왼) 선생님 오) 나

저의 첫 아네모네는 비록 꽃잎사귀가 엄청 찢어졌지만

데이지보다 훨씬 더 입체감 있고 재미있더라구요

​

 

 

 

 

선생님이 시연보고 다시 실습 ㄱ ㄱ~

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마지막에 만든 아네모네 앙금꽃입니다

잎 사이사이 공간이 부족해서 조금 아쉬웠어요

 

색감도 좀 아쉬웠지만 집에 가져와서 얼렸습니다

앙금은 얼려서도 사용하고 구워서도 사용하는데

궁금해서 주말에 집에서 떡케이크 만들어서

앙금꽃들로 완성해보려구요💕

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앙금플라워 데이지와 아네모네 배워봤습니다

다음주에는 제가 좋아하는 프리지아 배워요>_<

예쁜 노오란 프리지아로 만나요~💛

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