여름 단호박 단호박죽 만들기 설탕 없이도 달디단 단호박스프

여름 단호박으로 단호박죽 만들기

설탕없이도 달디단 단호박스프 가져왔어요

요즘 마트에서 자주 눈에 띄는 단호박

하나에 2천원이라 가격도 좋구

달콤하고 부드러운 단호박죽 먹고싶어서 사왔습니다

단호박 효능

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소화를 돕고 장을 튼튼하게 하는 작용을 한다

열량이 낮고 섬유질이 많아 체중 감량 다이어트에 좋다

혈당 안정을 돕고 비뇨기 건강을 돕는 작용을 한다

이 외에도 항암 작용, 시력 개선 효능, 면역력 증진 효능 등이 있다

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두통씩 사와서 벌써 세번째 쑤고 있는 단호박죽

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이쯤되면 포스팅 해야되자나요?

단호박죽 만들기

큰 단호박 2개, 물 2L, 삶은 팥 1공기,

찹쌀가루 50g+물에 풀어서 넣어줌

소금 1T, 기호에 따라 설탕 넣기

 

 

왕손인 내손보다 아주 큰 단호박녀석

일단 깨끗하게 씻어줍니다

 

 

 

 

아주 단단하니깐 반절 쪼개서 전자레인지 ㄱ ㄱ~

우리집 전자레인지로는 3분 돌려주면

훨씬 부드러워져서 썰기 쉽습니다

단단하니까 손 조심하세요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

썰어준 단호박들이 물에 잠기도록

큰 찜통에 넣고 물 2L에 소금1T 넣고 삶아서

젓가락이 포옥~ 들어갈 정도로 완전히 익혀줬습니다

찹쌀가루는 50g 준비해두었어요

(그냥 밥도 가능)

 

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10분이면 푹 익어버립니다

양이 많을 경우 국자로 한번 뒤적여주세요

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단호박 껍질 까는 작업이 가장 힘듭니다

여기서부터는 그냥 믹서로 갈아버리면 끝! ㅋㅋㅋ

집에 있는 블렌더로 곱게 갈아주세요~

우리집 블렌더는 필립스고속블렌더를 사용하는데

트라이탄 용기라 뜨거운 재료도 OK!

대용량 2L라 2-3번 나누어 갈면 됩니다

 

 

체에 받혀놓고 한김 식혔다가 갈아주셔도 되요

찹쌀가루는 미지근한 물에 풀어서

믹서에 넣어야 뭉치지 않고 더 잘풀립니다

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간편하게 팥배기 넣으셔도 되고

저는 삶아둔 팥 있어서 넣고 단호박죽 마무리했어요

더워서 새알심은 도저히 못 빚겠어요~_~

파는 새알심도 있던데 사서 넣어셔도 됩니다

 

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단호박죽 한솥 완.성.

소금만 넣어도 단호박 본연의 은은하고

건강한 단맛이 너무 맛있습니다

설탕없이도 달디단 단호박죽💗

찹쌀가루, 밥양이 많을 경우 밍밍할 수 있는데

달게드시고 싶으신 분은 설탕을 추가하세요

 

 

만들자마자 한그릇 뚝딱!

단호박죽 여름 영양간식으로 딱~입니다

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단호박은 잘라서 그냥 찜기에 찐 다음

위에 모짜렐라 치즈 얹어서

전자레인지 1분만 돌려먹어도 넘나 맛있는 것

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껍질 손질만 쉽다면 더 자주 먹을듯요 ㅎ

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가족들이 너무나 좋아하는 단호박죽💛

이번 주말에 또 쑤었습니다

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단호박이 하나에 이천원이었는데

오늘 마트가니깐 이천오백원이에요

미리 사다 쟁여두길 잘한 것 같습니다 히히

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더위가 정점에 이르는 한여름에

💛맛과 영양이 옹골차게 무르익은 단호박💛

노란속살 단호박으로 만든 초간편 건강식 단호박죽

단호박은 찌거나 구워도 맛있지만

부드럽고 담백한 죽도 너무나 매력적입니다

무더위에 지치신 분들 모두 한그릇씩 드세요~

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