크리스마스 딸기케이크

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우리 쿠키로는 아쉬우니까

케이크도 하나 만들어요!

#딸기케이크

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준비물

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버터 40g

계란 4개

설탕 120g

우유 54g

옥수수전분 10g

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케이크틀 3호 사용

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실온에 준비해둔 계란을

흰자, 노른자로 분리해주세요

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버터랑 우유도 따로 준비해 주세요

(진짜 잘 사용하는 #다이소저울)

둘을 잘 녹여주세요

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노른자 +버터+우유

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흰자는 머랭을 잘 쳐줍니다

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잘 섞어준 뒤 가루류 체쳐서 넣어줍니다

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버터 바른 팬에 반죽 붓고

예열된 오븐에 넣어줄게요

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180도에서 10분

170도에서 35분

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온도가 좀 높았나봐요ㅜㅜ 망한 제누와즈

좀 탔어요 볼륨은 많이 꺼지고ㅜㅜ

그냥 한김 식히고 두개로 나눠줬어요..

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다시 굽긴 이미 늦었어요ㅋㅋ

그냥 식힌 다음 얼른 꾸며줍니다

#동물성생크림 얼른 쳐줬어요~

딸기들은 꼭지따고 3종류로 나눠줬어요~

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딸기들을 썰어서 중간부분은 겉에 붙여주고

나머지는 시트 중간에 크림이랑 넣어줬어요

꼭지 제거만 한건 위에 올려줄거예요

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위에는 생딸기 한가득 올려서 마무리~!!

슈가파우더도 안뿌렸 .. 네요

뿌렸으면 더 이뻤으려나 ㅋㅋ

꼬마산타님이 만족했으면 그걸로 굿!

 

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할머니댁에 가서 얼른 초 불고 싶다고 하셔서

얼른 외갓집 ㄱ ㄱ ~!

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가족들이랑 #울면안돼 한번 부르고

초 끄고 맛있게 먹었습니다

ㅋㅋㅋ

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#인생캐롤

#크리스마스케이크

#2021크리스마스안녕

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가족들 모두 잘 먹어줘서 고맙네요~

오랜만에 함께한 큰조카가 너무 좋아해서

행복한 성탄절이었어요..💕

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모두 행복한 연말되시길:)

날씨가 정말정말 추워요

건강 조심하세요!