일상새김/홈베이킹 썸네일형 리스트형 올리브마늘양파포카치아 여러분 안녕하세요:) 오늘은 곰이 돼는 시간~ㅋㅌ 양파마늘 가득 넣고 포카치아를 만들어봐쒀용~ 냄새만 맡아도 건강건강~ ㅎㅎ 자 먼저 준비물은요~ 준비물 르방 150g 강력분 350g 치즈가루 40g 물 270ml 소금 5g 꿀 3g 올리브 올리브유 양파, 마늘 채썬것 먼저 르방이부터 깨워줄게여~ 밀가루, 물 보충해서 실온에서 1시간 두면 거미줄 좍~좍~~ 이렇게 발효된 상태는 물에 둥둥떠요~ (이 전에 쓰시면 안돼용!) 반죽재료를 전부 섞어줍니다 ~ 오늘은 파마산 치즈가루도 넣어봤어용~ 이스트없이 만드니깐 하루전에 해서 12시간정도 냉장보관했어요~ 다음날 냉장고에서 조심스레 꺼내어서 네모낳게 밀어줍니다~ (기포가 많이 터지지않게 주의) 채썬재료와 치즈 대기시켜줄게요~ 올리브유를 반죽 위에 바르고 그 위.. 더보기 르방으로 만든 치즈모닝빵 여러분 안녕하세용~ 오늘은 보기만해도 ❤️귀염뽀짝❤️ 한입에 쏘옥~ 넣어버리고 싶은 치즈모닝빵 들고왔어염~~ 항상 주인공.. 우리 르방이부터 깨워야쥬~~? ㅋㅋㅋ 부글부글 거미죽 좍좍~ 상태로 될때까지 실온에 놔두기~ 준비물 르방 100g 콩국물가루 50g 강력분 350g 물 250ml 소금 5g 꿀 1스푼 치즈토핑 오늘은 꼬수운 콩국물가루~ 도 넣어봤어용! 모든재료를 넣고~ 믹서기 돌려줍니당 (10분) 역시 친구가 하면 반죽이 너무 잘되용 ㅋㅋ (손반죽 힘들ㅠ) 1시간 상온에서 1차발효 해줌니당~ 요롷게 발효가 잘돼었어용~ 거미줄 좍좍 이제 40g씩 분할해줍니다~ 두판이 나와용~ 이제 오븐 밑에 피자팬 놓고 뜨거운물 부어서 2차발효 1시간 해줄게용~ 2차발효 후 꺼내고 오븐은 바로 예열 할게용~~ 우유.. 더보기 이전 1 ··· 6 7 8 9 다음
