계란사라다 샐러드 만들기 맛살 크래미 오이 양파 옥수수콘

안질리고 계속 퍼먹을 수 있을 정도로

너무너무 맛있는 계란사라다💛

한번씩 주말브런치로 만들고 있습니다

맛살 크래미 오이 양파 콘옥수수 당근 등

집에 있는 재료들 넣고 계란사라다 만들었어요

계란사라다 만들기

계란 10알, 크래미 1봉, 오이1개,

양파 반개, 당근/옥수수콘 취향껏

소금 5g, 설탕 1수저(꿀 사용가능)

머스타드소스 1수저, 후추 약간

1/2하프마요네즈 한바퀴

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계란 삶고 재료들을 전부 다져줍니다

재료들 다지는 준비과정이 좀 귀찮고 힘들긴 하지만

한번 만들어두면 2-3일 냉장고에 시원하게두고

빵이랑 맛있게 먹을 수 있으니깐 힘내자! ㅋㅋ

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오이랑 양파는 식초+설탕 1수저씩 넣고

재료들 손질 끝날때까지 20분 정도 절여줍니다

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재료들은 전부 잘게 다져서 한데 담아줍니다

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양파랑 오이는 물기를 꽉 짜가지구 넣어줍니다

물기 많으면 나중에 너무 질척거리게 되니깐요

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허니머스타드 1수저는 넣고

역시 사라다는 마요네즈 맛이에요 ..?

그나마 살 덜 찌고 싶어서

1/2 하프 마요네스 사용했어요ㅜ

그릭요거트 사용하면 칼로리는 더 낮아질테죠

그치만 마요네즈로해야 정말 맛있음ㅠ

 

 

 

 

마요네스 한바퀴 둘러주고

후추 솔솔~ 살짝 뿌려서 마무리!

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당근을 넣고 안넣고의 색감 차이 보이시나요

넣은게 색감이 더 예뻐보이긴 해요

이러나 저러나 맛있긴 매한가지 입니다 ㅎㅎ

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감자, 꽃맛살, 대파 넣어도 맛있는 계란사라다💛

그냥 때때로 집에 있는 재료들

다 때려 넣어서 만들어먹는데

어떻게 먹어도 계란사라다는 넘흐 맛있더라구요~_~

사진이 너무 많아서 포스팅 하는 중 ㅎㅎ

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주말 아침 커피와 함께 먹는 계란사라다빵💛🤎

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계란사라다 듬뿍 듬뿍 넣어가지구

한입 먹으면 극락이 따로 없습니다

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주말아침 행복한 브런치타임❣️

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사라다는 그냥 계란으로만 만들어도 맛있지만

저는 옥수수콘이랑 채소들 많이 넣어 먹는게

식감도 좋고 건강한 느낌이어서 좋더라구요

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지난주엔 포카치아를 구워서 곁들여봤어요

새로 산 코스트코 올리브오일..💚

산도도 적당하고 가격대도 훌륭하고

가성비 좋고 맛있더라구요

전날 반죽해놓고 다음날 아침에 구워봤어요

온집안 고소한 냄새 가득💓

빵 굽는 아침은 ㅎ ㅏ.. 힐링타임

오늘도 주말만 기다리는 중 입니다 ㅎㅎ

 

 

빵과 먹기 좋게 계란사라다도 세팅 완!

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냉장고에서 미리 아침에 만들어둔 사라다 꺼내고

커피 한잔 내려서 먹을 생각에

사진 찍으면서 엄청 기분 좋았던 날 ㅎㅎ

 

 

 

 

잘 구워진 포카치아 + 계란사라다

행복하고 맛있는 주말아침 브런치타임💕

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포카치아 반갈 후 계란사라드를 듬뿍 발라주기

그리고 커피랑 뇸뇸~

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이 날 라떼아트도 잘 나왔어요❤️❤️

투하트 성공했으니 다음엔 쓰리하트 가야쥐~

라떼아트 성공한 날은 기분이 너무 좋습니다

ㅎㅎㅎ

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커피도 사라다도 너무 맛있는 주말아침

행 복 해

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애정하는 소금빵도 반갈해서

계란사라다 듬뿍 넣고 냠냠

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라떼아트 쓰리하트는 쫌 망했지만.. ㅋㅋ

역쉬 소금빵에 먹으니 더 부드러워서

맛없없👍

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요즘 운동을 다시 시작했는데 먹고 싶은 건

더더더 많아서 정말 힘든 나날 보내는 중ㅜ

채소 많이 먹으려고 정말 노력하는데

빵과 사라다 그리고 커피 ..💛🤎

주말 브런치는 포기 못하겠어요ㅠ ㅋㅋ

식단을 너무 세게 하면 서터레스 받으니까

적당히 하면서 재미있게 다욧트 하려고요 히

오늘도 주말 기다리면서 힘내야겠습니다~

이웃님들도 화이팅하세용!!

 

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