앙금플라워 컵케이크 프라지아 치즈컵설기

안냐세염~ 즐거운 주말이에요

저번에 학원에서 만든 프리지아로

앙금플라워 컵케이크 만들어봤습니다💛

컵케이크(치즈설기)

멥쌀 200g, 소금2g, 설탕 20g,

황치즈분말 5g , 물주기 물(적당히)

 

 

 

 

오랜만에 집에 굴러다니는 황치즈분말 사용했어요//

단호박가루로 노랑색해도 예쁜데

황치즈분말도 치즈향 솔솔~나고

떡에 써도 색감도 괜찮드라구요

 

 

마트갔는데 3장짜리 서울우유치즈 3개를

더 주시기에 못 참고 바로 구매 ㅋㅋ

가운데 넣어줄거라 스크래퍼로 나눠놓습니다

 

 

 

 

황치즈 반절 + 백설기 반절로 찔거에요

중간에 치즈 투하!

 

 

 

 

다이소 실리콘 머핀틀로 했떠니 사이즈가 쫌 작습니다

윗면 가득 백설기 담느라 넘쳐버려서

다시 스텐볼로 가져와 작업했어요

 

 

윗면 평평하게 해주고 30분 쪄내기~

잠깐 딴짓하다 옴

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5분 뜸들이고 꺼내줍니다

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포근포근 맛있는 설기의 유혹

입에 쏘옥~ 넣고 싶지만 아직 참을게요

 

 

마카롱, 머핀 포장에 쓰는 새로 구입한 유산지

떡에도 잘 어울립니다?

​

얼려둔 프리지아 소환!~

 

 

 

 

이파리가 없으니 허전하쥬ㅋㅋ

 

잎사귀는 집에서 짜서 오븐에 구워봤어요

 

 

급하게 반판 정도 오븐에 굽는 중

(120도 7분)

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앙금은 구우니까

선생님 말씀대로 좀더 맛있네여?

달달구리 상투과자랑 비슷~

자! 이제 초록초록한 이파리로

꽃을 더 돋보이게 만들어줄 시간입니다

​

 

 

앙금 짜고 앙금 꽃고 반복 작업

재미따아 ㅋㅋ

싱그러운 이파리 달린 프리지아로 변신 성공~

 

 

 

작은 테이크아웃컵에 담아봤는데

컵이 좀 크네여? 음 ..

 

 

담는게 훨씬 예쁘고 선물하기도 좋아서

사이즈는 안 맞지만 일단 담아놨어요~

다음엔 설기떡을 좀더 크게 만들어야겠습니다

 

 

 

컵케이크 만들고 앙금이 좀 남아있어서

잎사귀 연습도 하고 구워서 보관해두었습니다

​

 

 

만들다보니 3판 되버어버린 입사귀 ㅋㅋㅋ

보관해두었다가 다음에 컵케이크 만들때

매우 유용하게 쓰일 것 같습니다

 

자아도취 사진 삼매경 ㅋㅋㅋ

앙금플라워 컵케이크 프라지아

사진 엄청 찍어놨어요 //

​

 

바로 시식을 해보겠습니다

 

​

 

 

 

 

정중앙에 가차없이 내리꽃음 ㅋㅋ

 

 

 

중간에 치즈가 콕!

치즈가 들어가니 살짝 더 고소해요

 

 

모닝커피랑 먹는 컵설기

 

 

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포슬포슬 쫀득쫀득 치즈 풍미 좋은 치즈설기

단 앙금을 걷어내고 먹었더니

결국 앙금은 많이 남아버렸어요 ㅋㅋ

 

학원 앙금이 좀 많이 달아요

담에 저당앙금으로 사서 해봐야겠습니다

집에서 만들어본 특별한 디저트 컵설기

앞으로 자주 만들어보게 될 것 같아요

앙금플라워 수업을 듣고 있어서 넘넘 재미있어요

얼른 수업 많이 들어서 더 예쁜 꽃들로 채워보고싶습니다

 

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