채소만 넣고 야채짜장 만들기 (고기X 양배추, 양파, 당근)

요즘 짜장과 사랑에 빠졌습니다

#오뚜기짜장 1kg 또 샀어요

이걸 누가 다먹나

만들어 놓으면 다 먹어지게 되더라구요:)

다 먹어가서 얼른 또 사왔습니다

 

 

 

 

당근 양파 양배추 해쳐모여

고기 없이 채소들로만 짜장을 만들어 봤습니다!

왜 이런 요릴 하냐구요

고기도 없이

요즘 다이어트 중이예요

아픈 동안 아주 잘먹고 잘 쉬어가지구

뭐 짜장분말도 살이 찌겠지만

마치 짜장면 먹는 기분이라도 누려보려구요

도시락 싸기 좋아서인 이유도 있어요ㅎ

이 지분 거의 80프로 ㅋㅋ

당근 + 햇양파 + 양배추

일단 한가득 썰어주어요

#야채짜장

#야채짜장덮밥

 

 

당근&양파부터 볶고

나중에 양배추도 함께 볶기~

채소가 조금인 것 같았는데

점점 양이 방대해집니다

치치칙- 야채 볶는 소리 넘 좋쥬

괜히 한번 팬 흔들어주고요 ㅋㅋ

채소가 숨이 좀 죽으면

짜장분말 넣고 물을 1L 부어줍니다!

 

 

130-140g 짜장분말 + 물 1L

알맞는 농도더라구요!

눌지 않게 저어가며 끓여줍니다~

야채뿐이지만 깊은 짜장 풍미가 느껴져요

고기는 없지만 냄새는 완벽해요~

이렇게 오분 정도 끓이면 끄읕-!

이렇게 만든 야채짜장은 죄책감도 좀 덜고(?)

요며칠 점심도시락으로 잘 먹고 있습니다

진짜 도시락 싸기 너무 귀찮은데

구내식당이 문을 닫고 밥은 사먹기 어려운 현상황

그래서 주말에 이런거 몽창 만들어 놓습니다 ㅋㅋ

주로 카레와 짜장으로 돌려 막는 중이예요

​

#오뚜기카레

짜장도시락 자매품

카레는 떡볶이나 다른 요리에도 넣으니깐

더 빨리 떨어져서 더 자주 사는 것 같아요

1kg짜리 이걸 산다고하면 친구는 전쟁났냐고 하지만

어차피 또 사야돼니깐 사는 김에 큰거 사요ㅋ

기쁜 소식은 곧 식당여사님이 돌아오신대요!

카레와 짜장에서 곧 해방입니다~ 꺄울ㅋㅋㅋ

오늘 폴포스팅 해야돼는 날인데

어쩌다 짜장글을 쪄버렸네요

오늘 점심도 #짜장밥 먹었습니다ㅋㅋ

잇님들 월요일 수고 많으셨어요~

편안한 밤되세요💕