여러분 치즈 좋아하세요?
한옥마을 근처에서 종종 보이는 임실 구워먹는 치즈
네모난 치즈를 구워서 종이컵에 담아서 판매하는데
4천원이었던 걸로 기억합니다 너무 비싸요 >_<
물론 관광지고 구워서 주시니까 그렇겠지만요
집에서 구워먹으면 좀 더 저렴하게 먹을 수 있습니다
물론 양도 당연히 더 많아용~
imsil grilled cheese
임실 구워먹는 치즈 원유(국산 99,976%)
이미 검증된 임실츠치즈라 성분은 볼 필요도 없겠죠
서양에서 왔으나 이젠 향토음식
세계적인 유명 치즈브랜드들이 많지만
한국에서 제일 유명한 치즈브랜드 “임실치즈”
학생때부터 오랫동안 좋아하고 있습니다
일단 밀봉된 치즈를 포장에서 무장해제 시켜줍니다
바로 썰기 돌입~
옆에 딸기박스 거슬리네요 치울걸 ㅋㅋㅋ
암튼 이렇게 얇게 써시면 안돼요
처음에 얇게 많이 썰어서 구웠더니
네모 모양이 사라지고 난리가 나네요 ㅋㅋㅋ
사진보다 2배 정도 1-2cm로 잘라주세요
그리고 자기들끼리 넘넘 잘 붙으니깐
넓은 팬에 널찍널찍하게 부쳐주세요 ㅋㅋㅋㅋ
첫 접시는 엉망진창이 되었습니다
하지만 맛은? 정말정말 꼬소하고 맛있습니다
치즈러버라 구워 먹든 생으로 먹든
어떻게 먹어도 맛있는 사람 ㅎㅎ
빵이랑 치즈조합이면 더 사랑해요💗
두번째는 조금 두껍게 썰어서 팬에 구워보았습니다
짜지 않아서 참 좋은데
구울 때는 기름은 좀 많이 나와요
조금 더 두툼하게 썰어주니
노릇노릇하게 더 잘 구워집니다
저처럼 소심하게 썰지마시고
치즈블럭을 통으로 크게크게 썰어주세요
굽자마자 퍼지는 고소하고 담백한 풍미~
굽다가 금방 또 하나 사라졌어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
imsil grilled cheese
원유 향 그대로 살아있는
자연 그대로의 순수한 임실 생치즈
신선하고 맛있는 구워먹는 치즈 넘 좋아용>_<❣️
역시 임실치즈 최고👍
임실치즈는 찢어먹는 스트링치즈도 너무 매력적이고
와인안주로 먹는 포션치즈도 진짜 맛있어요
부드럽고 쫀득하게 구워먹는 치즈도
집에서 조리해먹으니 사먹는 것보다 훨씬 저렴하고
맛있는 치즈를 많이 먹을 수 있어서 좋습니다
요건 임실 스모크치즈입니다
비쥬얼은 소시지처럼 생겼고
색은 포장재 사진보다 약간 더 노란 빛을 띄고 있어요
개별로 포장되어 있어서 위생적입니다
한입에 쏘옥~ 먹는 와인안주용 스모크치즈
와인은 잘 못먹는데 와인안주는 왜 이렇게 맛있는거죵 ㅎ
훈연향으로 더 깊고 담백한 맛이 납니다
식감도 딱딱하지도 않고 말랑하고
짜지않고 담백하고 깔끔한 맛이에요
오늘은 쉬는 날이라 빵에 또 치즈 뿌리러 갑니다 ㅋㅋ
이웃님들도 행복한 휴일되세요💓
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