일상새김/간단요리 썸네일형 리스트형 아프니까 전복죽 환절기 다들 잘보내고 계신가요 저는 몸이 안 좋아요 오늘은 엄마가 주신 전복으로 보양식을 만들어보아요 준비물 전복 5미 쌀 2컵(종이컵size) 들기름 3스푼 참기름 3스푼 소금 반스푼 양파 반개 다진마늘 반수저 육수 1200ml 전복내장 + 물100ml 긴 여정앞에 제일 먼저 해야할 것은 쌀 불리기 & 전복 손질! 쌀은 한시간 미리 불려서 채받쳐 놓고요 전복손질은 시킬 누군가가 있다면 좋겠죠 제일 힘들고 제일 심란하고 제일 복잡 없으면 그냥 내가.. 해야죠 솔로 박박 문지르고 사이사이 때를 잘 벗겨봅니다 목욕재계 끝 하지만 끝이 아니.. 이제 껍질과 분리를 해줍니다 지렛대의 원리(!)를 이.. 더보기 곤드레나물밥 안녕하세용! 여러분~ 오늘은 건강식 "곤드레밥"을 만들어봤어용~~ 곤~드레~~ 만~드레~~~ 나는 취해버렸어~ ㅋㅋㅋㅋ 일단 건 곤드레 준비해주세요~ 밥솥하나 딱! 먹기 좋은 양이네요 일단 깨끗하게 씻어주구용! 찬물에 담가서 10분 삶아줄게요~ 그런 다음 반나절 불려요 ㅎㅎ 불린 곤드레는 물기를 짜서 먹기좋게 잘라줍니당~ 그리고 난 다음 국간장1들기름1로 조물조물 간을 좀 해둘게요~ (사진 없음 ) ... 쌀은 30분 정도 불려주구용~ 자! 이제 밥만하면돼요~ (사진 다 어디감?) 곤드레가 질척해지니 물을 평소보다 2/3오 적게 잡으세요 취 ! 사 ! 잡곡으로 40분 후~ 곤드레~ 만드레~ .. 더보기 아삭하고 고소한 머위들깨볶음~ Hi~ 에이치아이~ 날이 너무나 덥습니다 오늘은 입맛 돋아주는(!) 머위대들깨볶음 가져와봤어용~ (내입맛 취저) 일단 팬에 식용유1, 들기름3 스푼 두르고 거기다가 채썬마늘 넣고 볶볶~ 지글지글 냄새가 벌써 맛있고여~ 손질해서 살짝 대쳐준 머위대를 넣어서 볶 볶~ 요리에센스 센스~두스푼 넣어주세요~ 요기에 맑은간장 1스푼 추가해줬어요~ 이제 물 250ml 을 넣어용~ 들깨 두스푼 넣어서 풀어줍니당~ 이제 5분 정도만 뒤적이면서 졸여주시면 짜란~! 예전에 할머니가 해주시던 맛.. 너무 맛있어요~ 반찬 하나 뚝딱! 더운 여름 외출도 힘드시죵ㅜㅜ? 집에서 간단히 요리해서 우리 건강하게 여름 나보긔~ 약속~ 더보기 파김치의 변신 파김치전 여러분~ 안녕하세요!! 또 비가 오는 주말이네요 비는오고 .. 냉장고속 파김치는 쉬었어요(!) 오늘은 파김치 심폐소생술 포스팅입니다~ 쉬어버린 파김치를.. 씻어서 볼에 담아봅니다~ 계란 두개 퐁당~ 젤 작은 참치캔 하나 기름빼고 넣어줄게요~ 후추만 넣어줄게요~ (김치간이 있어서 소금은 넣으면 짜요 ) 밀가루도 2스푼 넣어주셔도 돼요~ 이제 후라이팬에 오일 한번 두르고~ 넙적하게 넣어줄게요 넓다랏게(!) 골구루 잘 펴주세요 ㅋㅋ 자 ~! 이제 뒤집어요! (오므라이스 아닌데..) ㅠㅠ 기름이 싫어서 항상 최소화하니 추후이런문제발생 여러분은 기름을 넉넉하게 두르세요~ ㅋㅋ 여차저차 뒤집기 성공~ ㅋㅋ.. 더보기 포슬포슬 냄비감자 여러분 안녕하세용~ 감자의 계절이죠~ (감자가 넘쳐남) 날닮은 너를~ (연식 티남) 씻은 큰감자 6개를 냄비에 가지런히 넣을게요~ 설탕 1큰술~ 히말라야핑크소금 반스푼~ 넣은 물을 부워주세요~ 400ml 20분 삶아줄게용~ 이제 뚜껑열고 물을 1cm만 남기고 따라 버려주세요~ 그리고 다시5분 뚜껑열고 끓여주세용~ 완성입니당~^^! 적당히 단짠히 음뇽뇽 맛있어용~!! 오늘도 와주셔서 감사합니다~ 비는오지만.. 줄거운 주말저녁되세용💕 더보기 언제나 내사랑 집에서 만드는 떡볶이~❤️ 여러분 안녕하세용~!! 날씨가 정말 .. 비가오려나 해가나려나.. 왜이러나.. 싶습니다 이롤때.. 이런날은 떡볶이 아니겠어요~ (사실 언제나 먹고싶음) 준비물 고추장 3스푼 연두 1스푼 진간장 1스푼 카레가루 2스푼 설탕 2스푼 고추가루 1-2스푼 물엿 1스푼 밀떡, 쌀떡, 오뎅, 대파, 양배추, 삶은계란, 치즈 여러분~ 항시 계란부터 삶아줍니다!!! 중불에 10분 (노른자 촉촉) 자 이제 양념장 만들게요~ 순창고추장씨 데려오고요~ 연두씨도 넣어주고~ (육수끓이기 귀찮으니깐;) 그리고 간장씨~ 나머지 차례대로 다같이 섞어줄게요~ㅎㅎ 마지막에 물을 5스푼 정도 넣어서 양념장 완료~!!!! 오뎅 파 양배추 등등 나머지 부재료들도 준비해주시고요~ 떡들은 한번 헹구고 냄비에 불려주다가 끓여줄게요~ 끓기 시작하면.. 더보기 살캉살캉 애호박볶음 여러분 안녕하세용~ 오늘도 간단한 요리 가져와봤어요~ 오늘 주인공 애 호 박 (애호박인지 풋호박인지모를) 준비물 애호박 양파 마늘 올리브유 들기름 소금 후추 통깨 먼저 애호박을 썰어서 굵은소금1T넣고 버무려주세요~ (5분) 그럼 쉽게 물러지지않아요~ 양파, 마늘도 썰어주세용~ 후라이팬에 마늘기름 먼저 내줄게요~ 한바퀴 휘릭~ 돌려서 마늘이 투명해질때까지 볶볶~ 애호박은 흐르는물에 한번 헹궈서 체에 받쳐두었다가 마늘과 볶볶~~ 이제 양파도 같이 볶볶~~ 양파가 투명해지면 .. 소금1T로 간맞추고~들기름 한번 돌리고~ 통깨룰 뿌려줍니다~~ 뭐든 맛있어지는 깨라데이션~~ (기호에 따라 후추 살짝 뿌려쥬시구요) 짜잔~~!!! 오늘도 금방 만든 간단요리~ 간단한 반찬이지만 살캉살캉~달큰하구~ 맛있는 애호박볶음 완.. 더보기 더운여름 간단한 한끼 시원한 물냉면~❤️ 여러분 안녕하세요 이제 본격적으로 더운날씨가 점점 더 덥고 입맛없어지죵~ 이럴때 살빼야.. 말도안돼는소리죠ㅋㅋ 먹고싶은게 죄는 아니잖아~ 더운여름~ 오늘은 집에서 만드는 시원한 칡냉면~ 가져와봤어용ㅎㅎ 저번에 산 비빔냉면과는 다른 제품이에요ㅎㅎ 여름에 시원한 냉면을 워낙좋아해서 항상 쟁여놔여 ㅋㅋㅋ 저번에 담은 무절임하구 먹었답니당 ㅎㅎ 방법은 다들 아시쥬?? 계란 먼저 삶아주시궁~ 제일중요!!ㅋㅋㅋ (계란이 없다면 ㅜㅜ) 나중에 찾지마시공 항상 먼저 준비해주세용~~ㅋㅋㅋ (중불에 10분 삶으면 노른자 촉촉) 자이제 찬물에 풀어둔 면을 삶아줍니당! 오늘도 1분은 넘으시면 안돼용~~ 삶은 면은 찬물에 잘 헹궈주시구 이제 냉면 육수 드립따 부어주세용~ 위에 무절임이랑 삶은계란 얹고 통깨도 살짜쿵 뿌려줍니다~.. 더보기 이전 1 ··· 7 8 9 10 다음
