일상새김/간단요리 썸네일형 리스트형 스팸김치볶음 스팸반찬만들기 명절선물로 들어온 스팸~ 여러분들은 스팸 자주 드시나요:) 맛은 있지만 가공육은 대체로 몸에 안좋다고해서 가급적 피하고 있는데 .. 역시 맛있죠! 선물도 받았고 오늘 김치랑 한번 볶아보려고요~ #스팸요리 #스팸반찬 김치를 먼저 좀 씻어줬어요 저는 맵찔이니깐요:)ㅋㅋ 물기를 쫘악~ 짜서 팬에 올려줍니다! 요기에 자일로스설탕 한스푼 넣고 조물조물~ 올리브유 사랑~ 나는 올리브유~ 준이가 제일 좋아하는 우유는 올리브유를 팬에 한바퀴 빙~ 둘러서 김치 먼저 볶아주었습니다~ 그 다음은 #의성마늘로스팜 차례! 오랜만에 스팸꺼내기 힘들었어요 .. 원래 잘 안빠지잖아요:) 다들 어떻게 빼시나요.. 저는 결국 칼로 뺏어요ㅋㅋㅋ 스팸 꺼내서 한번 흐르는 물에 씻고 물기 빼준 담에 내맘대로 썰고 내맘대로 볶아줬어요 .. 더보기 보들보들 계란오뎅탕 어묵탕 날이 다시 추워요 .. 비와서 미세먼지 가라앉는 거 같아 좋았는데.. 아침에 눈이 오네요 ㅋㅋㅋ 흐 엄청 휘날림~ 오늘은 또 뭐 깨무는 날이라든데:) 그냥 저는 오뎅탕 먹고 싶은 날이었습니다~ 집에 있는 멸치를 다 털어서 육수를 냈어요~ 탈탈 털은 멸치가루 때문에 지저분:) 여기에 다시마도 넣고 무도 넣고 .. 시원할 수 밖에 없는 육수로 만들어봤어요~ 요기다 좋아하는 오뎅을 마구넣을 거예요~ 근데 집에 고급진 좋은 오뎅이 없어서 .. 떡볶이 만들다 남은 오뎅 넣었어요:) 소금 한 꼬집 넣고 계란 두개를 휘저어줍니다~ 재미있어요~ 팡팡팡팡~ 쳐주면서 돌리기ㅋㅋ 여기다 냉동파를 몽땅(!) 와르르 넣어줄게요~ 이웃님들 파 좋아하세요? 저는 대파 너무 사랑해서 항상 쟁여두고 있어요:)ㅎ 냉장에 있음 좋겠지만 .. 더보기 청경채굴소스요리 청경채볶음 오늘은 식감 좋은 청경채를 들고 와봤어용~ 주말에 냉장고 정리하면서 새송이랑 같이 요리해봤어요(유투브 여경옥의 옥사부tv 레시피 참고) 마트에서 들고온 새송이랑 청경채 .. 싱싱할 때 얼른 요리해보려고요! 물에 깨끗히 잘 씻어서 체에 받혀 물기를 빼줍니다~ 귀여운 청경채~ 4등분으로 썰어줄게요~ 새송이 버섯도 씻어서 먹기 좋게 잘라줬어요~ 청경채를 데치기 전에 .. 끓는 물에 소금이랑 식용유를 조금 넣어줍니당! 푸르고 윤기 있는 청경채를 위한 꿀팁ㅋㅋ 2-30초 얼른 데치고 바로 건져서 물기를 빼서 에쁘게 접시에 담기! 사부님 이쁘게 담으셨어요+_+ 유투브 레시피는 은행이랑 같이 데쳐서 이뿌게 놓으셨더라고여~ 우리집 은행 없음:) 얼릉 청경채 데쳐서 체에 물기 빼주고 짜잔~!! 청경채만 먹을거면 이래도 .. 더보기 폭신폭신 생크림빵 거의 다왔어요 냉장고 생크림 없애기 ㅋㅋ 조금 남은 걸로는 빵을 만들어 봤어요:) 준비물 묵은반죽 70g 생크림 100ml 물 50g 아티장 강력분 250g 드라이이스트 5g 묵은반죽에 생크림과 물을 붓고 이스트를 풀어줄게요~ 밀가루 체쳐 넣어주고 소금도 넣어주고요~ 찰진 반죽이 될때까지 반죽기 저속 20분 돌려줍니다 진짜 빵반죽에 생크림이나 버터가 들어가면 .. 반죽이 넘나 부드러워서 성형할 때 덧가루도 필요없고ㅜㅜ 손에 닿는 감촉 .. 그 보드란 느낌이 너무 좋아서 계속 만지게 되요 ㅋㅋ 홈베이킹 중독 요건 준독:)ㅋㅋ 보드란 반죽을 다시 볼에 옮겨 담고.. 오븐에 따뜻한 물 넣고 1차발효 1시간 해줄게요~ 1시간 후 오늘도 발효가 잘됐어요~ 궁글려서 성형한 사진은 없네요 ㅋㅋ 넘나 감촉 .. 더보기 버터 없이 만드는 생크림스콘(유투브 하다앳홈 참고) 주말 맞아 냉장고 털어봅니다~ 케이크 만들고 남은 생크림 .. 뭐할까 하다 생크림 스콘 ㄱ ㄱ ~!! (유투브 하다앳홈 버터없는 생크림스콘 참고) 준비물 생크림 300ml 강력분 300g 설탕 60g 베이킹파우더 6g 소금 3g 먼저 재료들 각각 용량 재어줍니다~ 강력분하고 베이킹파우더 체쳐 주고 소금도 넣어줄게요~ 체친가루에 설탕, 소금, 생크림 넣고 주걱으로 섞고 손으로 좀 뭉쳐서 반죽 마무리 해줄게요! #초간단스콘 냉장고에 1시간 넣어서 휴지~ 1시간 이상 재운 거는 안비밀 ㅋㅋ 냉장고에서 꺼내주고 밀대로 밀어줄게요~ 파이터럼 겹겹히 겹쳐줄게요 (2-3번 반복) 다이소에서 산 타르트틀 딱이길래 이 사이즈로 계속 찍어줬어요:) 높이는 2.5-3cm #스콘틀 짜투리 모아 찍은 거는 모양이 제각각.. 더보기 주말아침 간단한끼 계란밥 주말 아침 진짜 귀찮으니까 대충먹고 싶어요 오늘 그런 날:) 계란 부치기도 귀찮아서 밥에다 말아버려요 ㅋㅋ #계란밥 유투브 하루한끼님 계란볶음밥 레시피 참고했어요 (밥, 계란, 대파, 굴소스, 진간장, 참기름, 버터 쪼금) 오늘은 마늘+파 두개 다 있으니깐 다 넣고 기름 한번 빙~ 둘러줄게요 이게 참 귀찮은데.. 냉장고에 또 채소들이 보이니까 조금씩만 썰어서 넣어줄게요ㅋㅋ 안 넣어도 무방해요! 집에 양배추 당근 양파 있어서 잘게 썰어 넣었어요~ 마늘+파기름 먼저 내주고 채소들도 볶아줬습니당~ 채소들 씻고 썰 때 까지는 차암~ 귀찮다가도.. 팬에 볶을 때 보면 또 참 색깔이 곱고 영양도 고루 다 챙기는 거 같아서 급 기분이 좋아져요ㅋㅋ뭐야 (유투브는 하루한끼님 레시피는 안넣었어요) 잘 볶아진 야채에 계란에.. 더보기 청정원 베이컨&크림까르보나라 파스타소스 저번 백설 까르보나라에 이어 #청정원 크림까르보나라 들고왔어요~ 마트에서 부재료다 싶은 거 다 들고왔어요:)ㅋㅋ 집에 스파게티면이 쌓여가는지도 모르고.. 맨날 들고 오는 나:) ㅋㅋㅋ 다음에 또 먹으면 돼지요 ㅋㅋ 일단 먹을 적정량만 삶아줍니다~ 파스타 면은 좀 오래 걸려요 8분? 그동안에 채소랑 베이컨 볶고 크림소스 만들어줘요 뚝딱뚝딱 재료들 썰어서 볶아주기~ 먼저 소시지+베이컨+양파 그 다음 버섯들 출동! 전부 섞어주고 크림소스 넣어주면 끝~!! 저번 백설크림소스는 나오지 않아서 걱정이었는데 청정원크림소스는 묽어서 부어쓰기 편했어요~ 이제 크림소스에 면을 건져서 넣어주면 간단하게 #크림스파게티 완성~!! #크림스파게티 #홈까르보나라 둘둘~ 이쁘게 말아서 담고 싶었어요~ 면부터 놓고 위에 토핑 그득하게.. 더보기 사골곰탕 떡만둣국 멸치다시마 육수도 끓이기 귀찮은 날~ 사골곰탕으로 간단하게 만둣국을 끓여봤어요! #비비고사골곰탕 더 작은 사이즈도 있어요~ 그치만 2인분 먹을 거라서 큰 거로 끓입니당ㅎㅎ 먼저 냉동된 김치만두랑 왕만두 꺼내서 해동해줬어요~ 떡국떡도 조금 준비했어요! 냄비에 사골곰탕 1봉을 붓고 끓여줍니다~ 그냥 여기다가 대파랑 국수사리나 당면사리 넣고 밥만 말아먹어도 간간하니 좋겠쥬:) 오늘은 왕만두, 김치만두, 떡국떡을 넣어줍니다~ 어느정도 만두가 익으면 내사랑 대파를 왕창(!) 때려넣고 통후추도 갈아 넣어줄게요~ 총 5분 정도 끓여서 휘리릭~ ~ 떡만둣국 만들었어요! 저에겐 라면끓이기랑 비슷한 거 같아요 ㅋㅋㅋ 귀찮을 때 얼른 해먹기 좋은 #떡만둣국 입니다~ #만둣국 = 간편식:) ㅎㅎ 사골곰탕이 제입맛에.. 더보기 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 다음
