일상새김/간단요리 썸네일형 리스트형 홈메이드 그래놀라 오트밀 간식 만들기 홈메이드 그래놀라 오트밀 간식 만들어 봤어요 견과류와 오트밀 맛있게 먹는 방법입니다 구워서 병에 담아둔 우리집 아몬드와 호두 몸에 좋은 견과류를 자주 먹으려고 하는데 마음과 다르게 손이 안가고 잘 안 먹어져요ㅜ 그래놀라로 만들어서 먹으면 달콤바삭하니 맛있게 먹을 수 있어요 물론 그냥 먹는게 몸에는 더 좋겠지만// 그래놀라는 굽지 않은 호두와 아몬드를 사용했습니다 그래놀라 만들기 1. 올리브유 10g + 흑설탕 30g + 꿀 20g + 소금 2g (생략가능) +계피가루 10g 2. 오트밀150g + 아몬드100g + 호두150g +다른 견과류도 가능 3. 혼합 후 150도 오븐에서 10분 굽고 섞어준뒤 다시 10분 더 구워서 식히기 굽지 않은 견과류들 먼저 계량했는데 양이 좀 많았던 것 같아요 여기서 50.. 더보기 눌러먹는감자 감자납작구이 이웃님들 안녕하세요 엄청나게 비가 많이 오는데 비피해는 없으신지요 오늘은 집에서 입이 심심해서 만들어본 #감자납작구이 SNS에서 엄청 핫한 눌러먹는감자 포스팅 쪄볼게요 눌러먹는감자 만들기 1. 냄비에 설탕1+소금1 찐감자 만들기 (20분) 2. 오븐팬에 올리브유 바른 후 컵으로 감자를 눌러주고 소금, 후추로 간하기 3. 파마산가루, 모짜렐라치즈 토핑 얹기 (생략가능) 4. 200도 오븐에서 10분 굽고 뒤집어서 5분 더 굽기 **크림치즈 풀어서 꿀2+파슬리1 넣고 납작감자랑 맛있게 먹기^^ 먼저 깨끗이 감자를 씻고 냄비에 설탕1+소금1 넣고 쪄줍니다 빨리 익히고 싶어서 반으로 댕강 잘랐어요 감자가 잠길 정도로 물 붓고 20분 쪄주면 물이 거의 사라집니다 테프론시트 깔은 오븐팬에 부드럽게 올리브유마사지.. 더보기 울외장아찌&오이지 여름반찬 입맛 없는 여름철에 먹으면 좋은 밑반찬 울외장아찌&오이지 여름반찬 포스팅 가져왔습니다 작년에 처음 맛본 #울외장아찌💛 나나스키라고도 하는 군산특산품입니다 섬유질과 영양소가 가득하고 특유의 향긋함이 있는 군산에서 건강하게 재배한 외 (瓜) = 오이 아작아작한 식감이 매력적인 무입니다 애정하는 울외장아찌 한번 만들어 볼게요 먼저 정종 지게미(주박)에 발효/숙성 시킨 외를 깨끗하게 씻어서 물에 3-4시간정도 담구어 둡니다 씻기만해서 먹으면 너무 짜기때문에 좀 오래 담구어 두었어요 이렇게 노란물 되었을 때 한번 비워주고 다시 물에 담구어줍니다 짠기야 얼릉 빠져라~ 짠기와 물기를 제거한 외는 촘촘히 썰어줍니다 얇아도 오독오독 맛있어요 오랜만에 보는 울외 썰다가 못 참고 입으로~💛 아삭아삭 달큰하니 식감도 좋고 얼.. 더보기 냉면 무절임 만들기 간밤에 폭우에 번개에 .. 변화무쌍한 날씨에 이웃님들은 다들 무사하셨나요? 오락가락하면서 더운 날씨가 계속이라 요즘 시원한 냉면을 자주 해먹었는데요 냉면에 빠지면 서운한 냉면 무절임 포스팅 가져와봤습니다 냉면 무절임 만들기 무 1개 물 150ml, 식초 150ml, 자일로스설탕 80g, 히말라야핑크소금 1T, 맛술 50ml, 고추가루1T 먼저 제 다리처럼 튼튼한 무 1개가 필요합니다 ㅋㅋ 무우는 푸른 부분이 달달하고 흰 부분은 매운 맛이 나는데 겨울무는 즙도 많고 달고 진짜 맛있는데 여름무라 어딜 먹어도 별로여서 전부 냉면 무절임으로 만들어버렸습니다 슬라이스하면서는 채 칼날 꼭 조심하세요 냉면무절임은 만들기는 이 과정이 힘듭니다 대신 무 손질만 하면 다음 단계는 완전 초간단!! 손질한 무우에 소금 1술 .. 더보기 비빔냉면 양념장 만들기 고기와 잘어울리는 비빔냉면소스 주말에 친구집에서 비빔냉면 만들었어요 취향껏 맵지 않은 비빔냉면 양념장 만들어서 비빔냉면이랑 고기랑 맛있게 먹었습니다 만들어서 바로 먹느라 예쁘게 담은 사진은 없어요// 비빔냉면 양념장 만들기 고추장 3큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 매실엑기스 2스푼, 진간장 2스푼, 식초 4스푼, 다진마늘 1스푼, 꿀 조금, 참기름 1스푼, 통깨 친구집에 있는 냉동된 함흥냉면입니다 칡냉면보다 가늘고 쫄깃쫄깃해서 맛있어요 반절은 물냉면으로 반절은 비빔냉면으로 만들었습니다 레시피에 적힌 재료들을 한꺼번에 전부 넣고 휘적휘적 잘 섞어서 앙념장을 만들어줍니다 양파나 사과 갈아넣지 않아도 맛있어요 매운 맛을 원하시면 고춧가루를 좀더 넣어드세요 원래는 골뱅이를 넣어서 먹으려고 했는데 유통기한이 한참 남았는데도 냄새가 났어.. 더보기 냉동 패션후르츠 퓌레 백향과청 패션후르츠청 만들기 냉동 패션후르츠 퓌레로 백향과청 만들었습니다 작년 이맘때도 만들었던 #패션후르츠청 새콤달달하니 여름이랑 잘 어울리는 과일이에요 여름오기 전에 미리 준비해봤어요 냉동퓨레 백향과청 패션후르츠청 만들기 (패션후르츠에이드) 잇님들 #패션후르츠 좋아하시나요? 입이 얼얼하도록 시고 상큼한 패션후르츠💛 한국에서는 백가지 향이 ... blog.naver.com 우리가족 모두에게 인기 만점인 신맛 가득한 상큼달달 패션후르츠=백향과 생각만해도 입에 침샘 폭팔이에요 완전 쉬운 패션후르츠청 만들기 가보자고~ 패션후르츠청 준비물 냉동패션후르츠퓌레 1KG 몸에 흡수를 줄인 브라운 자일로스 설탕 500G (생략가능 - 레몬즙. 꿀) 냉동 패션후르츠 퓌레로 패션후르츠청 만들기 준비물과 만드는 방법은 완전 초간단입니다 일단 볼에 녹여.. 더보기 밥솥으로 그릭요거트 만들기 (남은 유청으로 라씨 만들기) 이웃님들 즐거운 주말되고 계시죵? 그릭요거트가 먹고싶어서 오랜만에 만들어봤어요 집에서 만드는 꾸덕한 밥솥 그릭요거트 잇님들 오늘도 행복하게 시작하셨어요? 요즘 #그릭요거트 유행이라 집에서 만드는 #수제그릭요거트 도전해... blog.naver.com 작년에 처음 접하게 된 #그릭요거트 홈메이드로 자주 애용하고 있습니다 준비물 밥솥, 엑티비아, 우유 큰팩1 실온에 1시간 정도 놔둔 우유와 엑티비아를 밭솥에 콸콸콸~ 부어줍니다 보온으로 1시간반에서 2시간 해두고 꺼내서 면보에 하루-이틀 걸러주면 집에서 손쉽게 그릭요거트 완성입니다 근데.. 이번엔 보온 버튼 누르고 잊어버렸다고 합니다 누워있다 피곤해서 그냥 자버렸어요.. 안 돼 ㅇ ㅔ . . 다음날 아차차! 급하게 보온 끄고 확인해보았습니다 노프라블롬~ 원래.. 더보기 알배기 배추전 만들기 배추전레시피 알배추전 집에서 알배기배추로 #배추전 만들었어요 이웃님 중 한분도 샤브샤브 먹고 남은 배추로 배추전을 만들어 드셨었었는데.. 그 생각이 나더라구요 클라이밍장 가보고싶게 만들어주신 또 그 이웃님이네요ㅋㅋㅋ 친구한테 이렇게 부쳐먹어봐라 레시피도 소개해주고 저도 이웃님따라 전 부쳤어요 이웃님 또 보고 계시죵 ㅋㅋㅋ 배추샤브샤브 해먹고 남은 알배추들 모두 전 부쳐서 없애버렸습니다 #알배추전 #쌈배추천 #알배기배추전 겨울내내 배추전 포스팅 많이 보았습니다 이웃님들께서 정말 많이들 해드시더라구요 사실 전 부치는 건 명절에나 하는거라 귀찮았지만 남은 배추도 없앨 겸 만들어본건데 주변 반응들도 생각보다 너무 좋자나요? 배추전은 예쁘게 부치려면 아랫 흰 밑동부분을 칼 뒤편으로 통통쳐서 평평하게 만들어주는데 귀찮아가지고 손으로 부.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 10 다음
